- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Dreikönigskuchen: Hefekuchen-Rezept mit ÜberraschungDer Dreikönigskuchen darf in vielen (europäischen) Ländern am sechsten Januar nicht fehlen. Wir zeigen dir ein Rezept für die Schweizer Variante mit Hefeteig. -
Chakalaka: Würziges Rezept aus SüdafrikaChakalaka ist ein beliebtes südafrikanisches Eintopfgericht, das sich vielfältig variieren lässt. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept, das du leicht zu Hause nachkochen kannst.
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Lemon Drizzle Cake: Englisches Rezept für saftigen ZitronenkuchenLemon Drizzle Cake ist ein besonders saftiger und leckerer Zitronenkuchen aus Großbritannien. Wie du die englische Version des Kuchens hinbekommst, kannst du hier nachlesen.
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Eingelegter Rettich: Mit diesem Rezept machst du ihn haltbarEingelegter Rettich ist eine Alternative zu süß-sauren Klassikern wie Gewürzgurken oder Mixed Pickles. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, das du nach persönlichem Geschmack abwandeln kannst.
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Jamie-Oliver-Bolognese: Ein Rezept mit LinsenDer britische Starkoch Jamie Oliver hat ein Bolognese-Rezept mit Linsen entwickelt, das ohne Hackfleisch auskommt und ganz einfach geht. Wir zeigen dir, wie du die vegetarische Bolognese zubereitest.
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Betäubungslose Ferkelkastration ab Januar 2021 verbotenBislang wurden in Deutschland jährlich 20 Millionen Ferkel ohne Betäubung kastriert. Damit ist ab dem neuen Jahr Schluss: Ab 1. Januar 2021 ist die betäubungslose Kastration von Ferkeln endgültig verboten.
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Vegane Zwiebelsuppe: Ein einfaches RezeptVegane Zwiebelsuppe ist lecker, gesund und du kannst sie ganz einfach selber machen. Gut dazu passen Baguette und Käse. Wir zeigen dir ein leichtes Rezept für eine vegane Zwiebelsuppe.
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Bun Chay: Rezept für vietnamesischen ReisnudelsalatBun Chay ist ein vietnamesischer Reisnudelsalat, der nicht nur frisch und lecker schmeckt, sondern auch einfach zuzubereiten ist. Wie diese Bowl geht, erfährst du hier.
