- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Vegetarische Bolognese: Leckeres Rezept zum SelbermachenVegetarische Bolognese passt ideal zu Pasta – wer sich pflanzlich ernährt, muss also nicht auf den Klassiker aus der italienischen Küche verzichten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für vegetarische Bolognese, das sich vor allem für neue Vegetarier*innen eignet. -
Vanillezucker selber machen: Einfaches RezeptVanillezucker selber machen ist nicht schwer – wir zeigen dir die Alternative zum fertigen Vanillezucker-Päckchen. Das geht ganz einfach und natürlich in Bio-Qualität.
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Vanillepudding selber machen: Ein einfaches RezeptVanillepudding selber machen? Mit nur vier Zutaten klappt das in kurzer Zeit. Dafür ist kein Puddingpulver nötig und du hast so die Kontrolle über die Inhaltsstoffe und den Geschmack.
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Kartoffelbrei selber machen: Ein schnelles und einfaches Rezept – mit veganer VarianteOb als Beilage oder Mittagessen: Nichts geht über frischen Kartoffelbrei. Wir verraten dir ein Rezept, mit dem du ihn ganz leicht, schnell und nachhaltig selber machst - auch vegan.
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Ketogene Ernährung: Prinzip und Nachteile der No-Carb-DiätDie Ketogene Ernährung reduziert das Körpergewicht und steigert das Wohlbefinden, sagen Verfechter:innen. Stimmt das, oder ist No-Carb doch nur eine Modeerscheinung?
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Bovist-Rezept: So bereitest du den Pilz zuWir stellen dir zwei Bovist-Rezepte vor, mit denen du den Pilz zu pflanzlichen Schnitzeln oder einer leckeren Pilzpfanne verarbeiten kannst.
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Kontroverse Oatly-Werbung: Wie man mit Eltern über Milchkonsum sprichtHafermilchhersteller Oatly hat eine Reihe von Werbefilmen veröffentlicht, die vor allem Jugendliche ansprechen sollen. Oatly kritisiert darin den Konsum von Kuhmilch – und dreht Vater-Kind-Rollen um. Die Clips werden allerdings kontrovers diskutiert.
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Gesunde Snacks: Leckere Rezepte und IdeenGesunde Snacks stillen den kleinen Hunger zwischendurch und sind ideal für unterwegs. Wir zeigen dir ein paar leckere Alternativen zu industriell hergestellten Knabbereien aus dem Supermarkt.
