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Ernährung

Süßkartoffel-Gnocchi

Süßkartoffel-Gnocchi: Ein Rezept für die leckere Beilage

Süßkartoffel-Gnocchi bilden eine leckere Beilage für viele verschiedene Gerichte. Mit unserem Rezept kannst du die abgewandelte italienische Spezialität einfach selber machen. Weiterlesen


Fladenbrot

Fladenbrot Rezept: Einfache Anleitung für den Klassiker

Fladenbrot darf beim Grillen und zu Dips nicht fehlen und du kannst es leicht selber machen. Ein einfaches Rezept für türkisches Fladenbrot mit und ohne Hefe findest du bei uns. Weiterlesen


rucola gesund

Rucola: So gesund ist die Rauke

Rucola ist gesund - das liegt vor allem an den enthaltenen Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen. Doch die gesunde Rauke ist auch reich an Nitrat. Was du beachten solltest, wenn du gerne Rucola isst, liest du hier. Weiterlesen


Rewe, Edeka, Bembel with Care

Rechte Gesinnung: Rewe und Edeka-Märkte nehmen Dosengetränk aus dem Sortiment

Den Dosen-Apfelwein „Bembel with Care“ gibt es in einigen Geschäften aktuell nicht zu kaufen. Der Gründer des Unternehmens hatte zum Jahrestag des Weltkriegsendes einen kontroversen Instagram-Post geteilt – Rewe und Edeka Südwest haben daraus Konsequenzen gezogen. Weiterlesen


Leguminosen

Leguminosen: Pflanzenfamilie, die den Boden verbessert

Leguminosen ist eine der artenreichsten Pflanzenfamilien, die auch als Hülsenfrüchtler bekannt ist. Durch eine Symbiose mit Bakterien binden sie Stickstoff aus der Luft und bessern so Böden auf. Weiterlesen


feuerbohnen

Feuerbohnen: Anbau, Pflege und Verwendung

Feuerbohnen sind sowohl optisch als auch kulinarisch eine Bereicherung. Lies hier, was du beachten musst, damit Feuerbohnen auch in deinem Garten wachsen. Außerdem erhältst du Inspirationen, wie du die Bohnen verwenden kannst. Weiterlesen


Clean-Eating-Rezepte

Clean-Eating-Rezepte: 4 einfache Ideen

Clean-Eating-Rezepte bestehen ausschließlich aus frischen, naturbelassenen Zutaten. Hier findest du unkomplizierte Ideen für dein Frühstück, Mittag- und Abendessen. Weiterlesen


Veganes Gyros

Veganes Gyros: Pflanzliches Rezept für den griechischen Klassiker

Veganes Gyros steht dem Original in nichts nach. Du kannst es aus Seitan, Sojaschnetzeln, Pilzen oder Tempeh zubereiten – Hauptsache, es gibt dazu eine würzige Marinade und gebratene Zwiebeln. Weiterlesen