schließen
Ernährung
-
Regenerative Landwirtschaft: Die Rettung für unser Agrarsystem?Bodenschutz und Tierwohl statt Pestizide und Massentierhaltung – hinter dem langweiligen Begriff regenerative Landwirtschaft verbirgt sich ein radikaler Gegenentwurf zum industriellen Agrarsystem.
-
Öko-Test hat Apfelsaft untersucht – so schneiden die Säfte von Lidl, dm, Voelkl und Co. ab
Guter Apfelsaft ist leicht zu finden: Bei Öko-Test konnten viele Apfelsäfte überzeugen – im Labor und im Geschmack. Allerdings stecken in allen konventionellen Säften Rückstände von Pestiziden. Darunter befinden sich auch besonders bedenkliche Insektenvernichtungsmittel.
-
-
Apfelkuchen ohne Ei: Ein Rezept mit veganer Variante
Apfelkuchen ohne Ei ist genauso schnell und einfach zubereitet wie ein Apfelkuchen nach traditionellem Rezept. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für das herbstliche Dessert – inklusive veganer Alternative.
-
Pasteis de Nata: Rezept und vegane Variante für das portugiesische Dessert
Die portugiesischen Puddingtörtchen Pasteis de Nata schmecken sowohl als Dessert als auch zum Kaffee. Wir zeigen dir ein Rezept für klassische Pasteis de Nata und eine vegane Variante.
-
Erbsenrisotto: Rezept für ein einfaches Risotto
Erbsenrisotto ist ein Gericht aus der italienischen Küche, das leicht gelingt. Wie du es zubereitest und was du beachten solltest, erfährst du hier.
-
Bounty selber machen: Einfaches Rezept
Bounty selber machen? Das geht, und ist gar nicht mal kompliziert. Hier erfährst du, wie du den Schoko-Kokos-Riegel ganz einfach zu Hause zubereiten kannst.
-
-
Zauberkuchen: Rezept für den Vanillekuchen mit drei Schichten
Das Besondere an Zauberkuchen: Er besteht aus nur einem Teig, hat aber eine knusprige, eine cremige und eine feste Schicht. Hier erfährst du, wie du den leckeren Vanillekuchen selber backen kannst.
-
Germknödel: einfaches Rezept und vegane Variante
Germknödel mit Pflaumenmusfüllung, Mohnzucker und Vanillesoße ist ein leckerer Klassiker aus Österreich. Die süßen Klöße selberzumachen ist gar nicht so schwer – hier findest du ein vegetarisches und ein veganes Rezept.
