Ernährung
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Topfenstrudel: Rezept für die österreichische MehlspeiseTopfenstrudel ist ein Klassiker aus Österreich und schmeckt besonders gut frisch aus dem Ofen. Hier erfährst du, wie du die Mehlspeise selberbacken kannst.
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Nickel und Schimmelpilzgifte: 24 Haferflockenmarken bei Öko-Test
Öko-Test warnt vor Nickel und Schimmelpilzgiften in Haferflocken. Im Test haben mehrere Produkte deshalb schlecht abgeschnitten, dreimal sind Haferflocken sogar durchgefallen. Doch es gibt auch einige „sehr gute“ Haferflocken.
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Ist Zucker vegan? Das musst du wissen
Eigentlich scheint es klar, dass Zucker vegan ist - wird er doch aus Pflanzen wie Zuckerrüben oder Zuckerrohr gewonnen. Teilweise wird Zucker aber mit tierischen Stoffen raffiniert. Wir erklären dir, wann Zucker vegan ist - und wann nicht.
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Vegane Suppen: 4 leckere Rezepte und Inspirationen
Unsere vier Rezepte für vegane Suppen gelingen ganz ohne tierische Produkte – und schmecken nicht nur im Winter gut. Lies hier, wie du sie selbst zubereitest.
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Lütticher Waffeln: Rezept für Gaufres de Liège mit Hagelzucker
Lütticher Waffeln sind süße Waffeln aus Belgien. Außen knusprig, innen weich und ordentlich süß – wir zeigen dir, wie du original Gaufres de Liège zubereitest.
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Obst grillen: Leckere Ideen und Rezepte für regionale Früchte
Gegrilltes Obst ist ein leckeres und leichtes Dessert für den Grillabend. Welche regionalen Früchte du dafür verwenden kannst und wie du sie zubereitest, erfährst du hier.
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Nudeln mit Spinat: Ein einfaches Rezept
Nudeln mit Spinat ergeben ein leckeres, schnelles Mittag- oder Abendessen. Hier findest du ein einfaches Rezept für das unkomplizierte Pastagericht.
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Forest Gum bei Höhle der Löwen: Juror*innen sind erst schockiert, dann begeistert
Bei „Die Höhle der Löwen“ hat sich am Montag erneut ein nachhaltiges Unternehmen vorgestellt: Forest Gum. Der Gründer klärte die Juror*innen über die fragwürdigen Inhaltsstoffe von Kaugummi auf – und präsentierte seine umweltfreundliche Alternative.
