- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Crêpes Suzette: Grundrezept und vegane VarianteCrêpes Suzette ist vor allem als Dessert zu Weihnachten oder Silvester beliebt. Hier findest du ein leckeres Grundrezept der französischen Süßspeise und eine vegane Variante. -
“Mehr Zeit zum Genießen”: Aldis neues Gemüse-Angebot tut wehDie Supermärkte und Discounter wollen einerseits Plastik reduzieren – andererseits verkaufen sie absurde Produkte in Plastikverpackung. Aktuell macht Aldi Süd Werbung für geraspelten Kohl und Karotten in Plastik. Das Angebot zeigt: Für effektiveren Umweltschutz braucht es ein Umdenken.
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Orangeat und Zitronat selber machen: Rezept und worauf du achten solltestOrangeat und Zitronat sind vor allem in der Weihnachtszeit beliebt. Beides kannst du mit wenigen Zutaten und überschaubarem Aufwand selber herstellen.
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Glutenfreie Plätzchen: Leckere Rezepte für die WeihnachtsbäckereiMit glutenfreien Plätzchen kannst du Weihnachten trotz Zöliakie oder einer Weizenallergie genießen. Probiere es zum Beispiel mit diesen glutenfreien und veganen Varianten von klassischen Plätzchen-Rezepten.
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Orangencreme: Leckeres Grundrezept und VariationsmöglichkeitenOrangencreme ist ein tolles, weihnachtliches Dessert, welches du im Handumdrehen selbst zubereitest. Für das Grundrezept benötigst du nur sieben Zutaten.
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Bratapfel-Rezepte: Einfache Ideen zum SelbermachenBratapfel gehört eigentlich in die Weihnachtszeit. Wir verraten neben dem Klassiker vier weitere Bratapfel-Rezepte zum Selbermachen, die auch während des Jahres schmecken - schließlich haben Äpfel in Frühsommer und Herbst Saison.
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Hirschhornsalz: Zusammensetzung, Verwendung und NachteileHirschhornsalz mag dir aus der Weihnachtsbäckerei bekannt sein. Wie du das Backtriebmittel einsetzt und welche Risiken es birgt, verraten wir dir hier.
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Heidesand: Leckeres Rezept für die norddeutsche SpezialitätHeidesand ist ein norddeutscher Klassiker unter den Weihnachtsplätzchen. Wir stellen dir ein veganes Rezept für Heidesand und verschiedene Variationsmöglichkeiten vor.
