Ernährung

Einfaches Kartoffelgratin-Rezept: Vegan oder mit Käse

Sophie Singer | 22. Januar 2019 Kartoffelgratin zählt zu den Klassikern der französischen Küche. Hier findest du ein traditionelles und ein veganes Kartoffelgratin-Rezept. Guten Appetit!

Bei dm gibt es jetzt Nudeln aus Insekten

Nadja Ayoub | 22. Januar 2019 Die Drogeriekette dm hat vor einigen Wochen ein Produkt ins Sortiment aufgenommen, das für viele gewöhnungsbedürftig sein dürfte: Insektenpasta. Die Nudeln enthalten Mehl von Würmern und sind besonders proteinreich.

Brandteig: Einfaches Rezept zum Selbermachen

Chantal Gilbrich | 22. Januar 2019 Der Name des Brandteigs leitet sich von seinem Herstellungsprozess ab. Ein Teil der Zutaten wird zuerst abgebrannt, bevor sie zu einem fertigen Teig verarbeitet werden. In wenigen Schritten kannst du ihn selber machen.

Fodmap-Rezepte: Ernährungs-Ideen gegen Reizdarm

Johanna Wehrmann | 22. Januar 2019 Wer unter Reizdarm leidet, weiß: Die falsche Ernährung kann zu Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall oder Verstopfung führen.

4 Gemüsesuppe-Rezepte: Ideen für jede Jahreszeit

Daniela Staber | 21. Januar 2019 Gemüsesuppe ist nicht nur gesund und lecker sonder auch einfach zuzubereiten. Mit diesen vier Rezepten bist du für jede Jahreszeit ausgerüstet und tust deinem Körper und der Umwelt etwas Gutes.

Blini-Rezept: Einfacher Teig für Blinis mit 3 Varianten

Leonie Barghorn | 20. Januar 2019 Blinis sind kleine Pfannkuchen, die ursprünglich aus Russland kommen. Mithilfe unseres einfachen Rezepts kannst du Blinis aus Buchweizenmehl zubereiten und mit verschiedenen Belägen genießen.

Proteinreiche Rezepte ohne Fleisch: 3 gesunde Ideen

Luise Rau | 19. Januar 2019 Proteinreiche Rezepte kommen problemlos ohne Fleisch oder andere tierische Produkte aus. Tatsächlich gibt es zahlreiche pflanzliche Lebensmittel, die dir jede Menge Eiweiß liefern. Wir stellen dir leckere und abwechslungsreiche Ideen vor.

Traubenzucker: Warum er nicht so gesund ist, wie wir denken

Leonie Barghorn | 18. Januar 2019 Ohne Traubenzucker, auch Glukose genannt, könnten wir nicht leben. Hier erfährst du, warum du ihn pur trotzdem nur in Maßen zu dir nehmen solltest.