Ernährung

Knoblauchsuppe: Grundrezept und Variationsmöglichkeiten

Etta Fremer | 11. Januar 2019 Knoblauchsuppe ist lecker und wärmt im Winter. Sie ist außerdem gesund und lässt sich ganz einfach zubereiten. Wir zeigen dir das Grundrezept und eine spanische Variation.

Bundesregierung: Gefährliche Durchfallerreger in jedem zweiten Hähnchen

Stefanie Jakob | 11. Januar 2019 Bei Kontrollen von Hähnchen-Frischfleisch im deutschen Einzelhandel ist in jeder zweiten Probe ein Durchfallerreger nachgewiesen worden. Ein Grund ist die mangelnde Hygiene in den Schlachtbetrieben – aber diese ist nur ein Teil des eigentlichen Problems.

Garam Masala: Rezept für die indische Gewürzmischung

Daniela Staber | 9. Januar 2019 Mit diesem Rezept kannst du Garam Masala ganz einfach selber machen. Die Gewürzmischung ist ein Klassiker der indischen Küche und darf auch in orientalischen Gerichten nicht fehlen.

Vegan-Challenge: Diese beiden Megastars rufen zur veganen Ernährungsweise auf

Stefanie Jakob | 7. Januar 2019 Beyoncé und Jay-Z ernähren sich bereits seit einiger Zeit vegan. Jetzt will das Paar auch seine Fans von seiner veganen Lebensweise überzeugen – und hat dafür schlagkräftige Argumente.

Melissentee: Wirkung, Anwendung und Rezept zum Selbermachen

Daniela Staber | 7. Januar 2019 Melissentee ist ein erfrischendes Getränk und zugleich gut für die Gesundheit. Er hilft bei vielen Beschwerden und ist innerhalb weniger Minuten zubereitet.

Ribéry-Skandal: Warum Gold essen eine dumme Idee ist

Nadja Ayoub | 7. Januar 2019 Franck Ribéry hat zurzeit Ärger wegen eines vergoldeten Steaks: Der Fußball-Profi hatte ein Video von dem Steak in seinen sozialen Netzwerken gepostet. Viele User haben die extravagante Mahlzeit kritisiert – Ribéry beleidigte sie daraufhin aufs Übelste. Dabei ist Gold zu essen alles andere als sinnvoll.

Spinat würzen: So schmeckt er am besten

Pascal Thiele | 5. Januar 2019 Spinat musst du nicht immer mit Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Mit unseren Gewürzkombinationen kannst du den gesunden Spinat durch Kräuter und verschiedene Extras abwechslungsreich variieren.

Rohes Wasser: Eine neue Idee, Wasser zu Geld zu machen

Nadja Ayoub | 4. Januar 2019 „Rohes Wasser“ ist ein ungewöhnlicher Trend aus den USA. Das „rohe“, ungefilterte Wasser soll deutlich gesünder sein als anderes Flaschen- oder Leitungswasser – und wird zu stolzen Preisen verkauft. Ärzte warnen jedoch vor dem Trend.