Ernährung

Superdreist: Foodwatch zerlegt Edeka-Werbung

Nadja Ayoub | 28. November 2018 Die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch hat ein Werbevideo veröffentlicht, das Edeka nicht besonders gefallen dürfte. In dem Video macht sich Foodwatch über eine besonders dreiste Werbelüge lustig. Der Hintergrund: Edeka ist für den „Goldenen Windbeutel“ nominiert.

Schokolade bei Stiftung Warentest: Das teuerste Produkt enttäuscht

Nadja Ayoub | 26. November 2018 Stiftung Warentest hat 25 Tafeln Schokolade untersucht und auf Schadstoffe getestet. Insgesamt sind die Verbraucherschützer mit den Schokoladen zufrieden – sie haben in ihrer Bewertung aber ein wichtiges Kriterium vernachlässigt.

Bio-Bäckereien in Deutschland

Utopia Team | 26. November 2018 An die 200 Zusatzstoffe stecken in konventionellem Brot, Brötchen und Gebäck – bei Brot mit Bio-Siegel sind es nur 36. Auch das spricht für Bio-Bäckereien – wir zeigen dir, wie du sie findest.

Carrageen: Daraus besteht das Geliermittel

Sven Christian Schulz | 25. November 2018 Carrageen zählt zu den häufigsten Zusatzstoffen und wird oft als Geliermittel und Stabilisator eingesetzt. Allerdings ist Carrageen aufgrund gesundheitlicher Folgen umstritten: Es gilt als krebserregend und ist in Säuglingsnahrung verboten.

Low-Carb-Snacks: 5 Rezepte für unterwegs und abends

Luise Rau | 24. November 2018 Egal ob dir unterwegs der Magen knurrt oder dich abends das Verlangen nach etwas Süßem überkommt: Mit diesen einfachen Rezepten für leckere Low-Carb-Snacks bist du für jede Situation gewappnet!

Rösti selbermachen: Rezept für das leckere Kartoffelgericht

Pascal Thiele | 24. November 2018 Für Rösti brauchst du fast nichts außer frische Kartoffeln – selber machen kannst du die leckeren Bratlinge ganz leicht. Erfahre hier, wie's geht und wie du die klassischen Rösti gut variieren kannst.

Zimtwaffeln: Leckeres Rezept für winterliche Waffeln

Jasmina Krauss | 23. November 2018 Zimtwaffeln sind ein schneller, weihnachtlicher Snack für die kuschelige Winterzeit. Wir zeigen dir, wie du sie selber machen kannst.

Vanillesoße selber machen: Einfaches Rezept für den Klassiker

Luise Rau | 23. November 2018 Egal ob Kuchen, Crumble, Strudel oder rote Grütze – Vanillesoße darf bei vielen Desserts nicht fehlen. Hier erfährst du, wie du sie ganz einfach klassisch oder vegan selber machen kannst.