Ernährung

Rote-Bete-Suppe: Grundrezept und leckere Variationen

Anna-Lena Neff | 15. Dezember 2018 Rote-Bete-Suppe ist nicht nur gesund, sondern auch lecker und regional. Mit diesem Rezept kannst du die Suppe selber herstellen.

Kein Witz: Starbucks will Kaffee bald nach Hause liefern

Katharina Siegl | 14. Dezember 2018 Starbucks hat große Pläne für das neue Jahr: Der Kaffeeriese hat angekündigt, im neuen Jahr US-weit einen Heimlieferservice für seine Produkte anzubieten. Dafür will das Unternehmen mit Uber zusammenarbeiten.

Neue Studie: Zwei Dinge müssen wir unbedingt tun, um den Planeten zu retten

Stefanie Jakob | 10. Dezember 2018 Um den Klimawandel aufzuhalten und die Erde zu retten, müssen wir einer unabhängigen US-Denkfabrik zufolge genau zwei Dinge ändern – die vor allem unsere Ernährungsgewohnheiten betreffen. 

Buchtipp: Regionale Winterküche – soja- und weizenfrei, vegan

Johanna Wehrmann | 7. Dezember 2018 Regional und saisonal kochen klingt gut, aber im Winter? Was gibt’s denn da außer Kohl? Miriam Emme und Daniela Friedl zeigen in diesem Kochbuch wie’s geht – und das auch noch vegan und frei von Soja und Weizen.

Netto verkauft jetzt Zebrafleisch – muss das sein?

Nadja Ayoub | 4. Dezember 2018 Netto hat aktuell ein besonderes Angebot: Der Discounter verkauft diese Woche tiefgefrorene Zebra- und Känguru-Steaks. Viele Kunden sind schockiert – andere wiederum finden die Aufregung scheinheilig.

Dreiste Werbelügen: Coca-Cola erhält Goldenen Windbeutel 2018 für Wasser aus Wasserdampf

Stefanie Jakob | 4. Dezember 2018 Coca-Cola gewinnt dieses Jahr den Goldenen Windbeutel für sein Wasser „Glacéau Smartwater“. Organisator Foodwatch wirft dem Unternehmen vor, sein „Smartwater“ sei nicht besser als andere Produkte – aber dafür siebenmal so teuer.

Rapsöl bei Stiftung Warentest: Viele gute Öle, zwei fallen durch

Utopia Team | 4. Dezember 2018 Rapsöl ist das beliebtest Öl der Deutschen und konnte bei Stiftung Warentest fast immer überzeugen. Besonders gut schnitten preiswerte Eigenmarken ab. Nur zwei Rapsöle sind im Test durchgefallen, darunter ein Bio-Rapsöl. Welches Öl sich auch für Babynahrung eignet.

Slow Food: Gute Gründe für den bewussten Genuss

Etta Fremer | 3. Dezember 2018 Slow Food – das Gegenteil von Fast Food – steht für den bewussten Genuss von Lebensmitteln. Die Bewegung möchte eine lebendige und nachhaltige Kultur des Essens fördern.