Bei Rewe gibt es jetzt Insektenburger
Ab sofort kann man bei Rewe Insektenburger kaufen. Es ist das erste Mal, dass ein Supermarkt in Deutschland Burger aus Insekten anbietet. Weiterlesen
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Ernährung
Mediatheken-Tipp: Das Geschäft mit dem Fischsiegel
Die Fischbestände weltweit schrumpfen – welchen Fisch kann man noch „guten Gewissens“ essen? Dem weit verbreiteten MSC-Siegel auf Fischprodukten trauen viele Kunden. Doch wie vertrauenswürdig ist das blaue Siegel wirklich? Weiterlesen
Eiweißreiche Lebensmittel die du kennen solltest (Liste)
Eiweißreiche Lebensmittel sind nicht nur für Sportler wichtig zu kennen. Denn Eiweiß gibt den Zellen Form, transportiert Sauerstoff und ist für den Stoffwechsel wichtig. Unsere Liste zeigt dir Lebensmittel mit besonders viel Eiweiß. Weiterlesen
Amaranth: 4 Rezepte für das glutenfreie Pseudogetreide
Amaranth-Rezepte gibt es für süße und herzhafte Speisen. Das Pseudogetreide ist reich an Nährstoffen, glutenfrei und vielseitig einsetzbar. Hier vier leckere Rezepte für das beliebte Korn. Weiterlesen
Das ZDF macht aus Schlachtabfall Wurst – und bekommt eine Auszeichnung dafür
In Wurst steckt nicht unbedingt hochwertiges Fleisch, das ist bekannt. Was das ZDF nun jedoch aufdeckte, ist unglaublich: Ein Team des Senders produzierte eine Ekel-Wurst, die kaum jemand essen würde – die Wurst erhielt aber sogar eine Auszeichnung. Weiterlesen
Neue Bio-Produkte: 10 Highlights der BioWest
Auf der Messe BioWest trifft sich das Who’s-Who der Bio-Branche. Wir stellen dir einige Highlights der diesjährigen BioWest vor. Weiterlesen
Amaranth: wertvolle Eiweißquelle für Vegetarier und Veganer
Hier erfährst du 7 Dinge, die du über Amaranth wissen solltest – vom Nährwert bis zur Nachhaltigkeitsbilanz. Weiterlesen
Frühstücksbrei: So gesund ist der Frühstücks-Trend
Frühstücksbrei, Porridge, Oatmeal – seit Neuestem essen wir gerne alle möglichen Variationen von Getreidebrei zum Frühstück. Aber wie gesund ist der Frühstücksbrei? Wir zeigen, worauf du achten solltest und welche Produkte empfehlenswert sind. Weiterlesen