Ernährung
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TV-Tipp: Guter Preis, gutes Fleisch? Bio oder MasseDie Doku "Unser Fleisch – Bio oder Masse" sucht nach Wegen aus der Billig-Fleischproduktion. Denn eigentlich will niemand billiges Fleisch aus Massentierhaltung – weder die Bauern noch die Verbraucher. Trotzdem sinken die Preise immer weiter...
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Walnussöl: Wirkung und Anwendung des gesunden Öls
Walnussöl lässt sich nicht nur in der Küche, sondern auch in der Kosmetik verwenden. Wie es wirkt und wie du es richtig anwendest, verraten wir dir hier.
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Quark selber machen: Schnellrezept mit nur zwei Zutaten
Frischen Quark kannst du im Handumdrehen zuhause selber machen. Mit unserem einfachen Rezept stellst du den leckeren Topfen schnell und unkompliziert aus nur zwei Zutaten her.
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Vegane Muffins: Leckere Rezepte für Sommer und Herbst
Vegane Muffins sind genauso lecker und vielfältig wie die konventionellen Küchlein. Wir zeigen dir drei leckere Rezepte für Muffins ohne tierische Produkte.
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Birnenkompott: Einfaches Rezept zum Selbermachen
Ein Birnenkompott ist schnell zubereitet und passt perfekt zu verschiedenen Nachspeisen und Kuchen. Wenn du es selbst herstellst, kannst du es sogar noch gesünder gestalten und nach deinen Belieben geschmacklich verfeinern!
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Muffin-Grundrezept und zwei einfache Variationen
Mit unserem einfachen Grundrezept kannst du Muffins in unendlich vielen Variationen backen – auch vegan und glutenfrei. So kannst du die leckeren Törtchen ganz nach deinem Geschmack gestalten.
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Tomaten einlegen: Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung
Tomaten einlegen ist eine tolle Möglichkeit, das Fruchtgemüse auch außerhalb der Saison zu genießen. Wir erklären dir, wie es unkompliziert gelingt.
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Aioli vegan selber machen: Leckeres Rezept für die mediterrane Creme
Veganes Aioli kannst du ganz einfach selber machen. Die mediterrane Creme kannst du auch ohne tierische Zutaten herstellen. Erfahre hier, wie's funktioniert.
