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Ernährung

Nahrungsergänzungsmittel Vitaminpräparate Vitamintabletten

Stiftung Warentest: Vitaminpräparate sind viel zu hoch dosiert

Stiftung Warentest hat Vitaminpräparate untersucht und ist zu einem erschreckenden Ergebnis gekommen: Die Mehrzahl der Pillen und Kapseln sind viel zu hoch dosiert – und können damit sogar mehr schaden als nützen.   Weiterlesen


Pizza Portionsgrößen

Öko-Test kritisiert Portionsgrößen-Wahnsinn

Ein Croissant entspricht einer Portion? Stimmt gar nicht, hat Öko-Test festgestellt und zeigt, wie Hersteller bei den Nährwertangaben tricksen. Denn wenn die Portionsgröße klein ist, haben auf einmal selbst Nutella und Ketchup kaum noch Zucker. Weiterlesen


Müsli Basismüsli

Öko-Test: Selbst einfaches Müsli enthält Mineralöl

Ins Müsli gehört Milch und kein Mineralöl, findet Öko-Test. In einer aktuellen Untersuchung von einfachem Basis-Müsli zeigten viele Müslisorten auf Getreidebasis erhöhte Mineralöl-Rückstände. Sogar Bio-Produkte sind betroffen. Weiterlesen


Bio Wein Toskana

Biowein und Biowein-Siegel: Darauf kannst du achten

Utopia sagt dir, warum es bei Biowein nicht nur um Geschmack geht, was Bio-Winzer anders machen und warum es sich lohnt, biologisch angebauten Wein zu kaufen.  Weiterlesen


Gemüsechips Test

„Gesunde“ Gemüsechips – fette, salzige Kalorienbomben mit Acrylamid

Kartoffelchips sind lecker, fett, ungesund. Als bessere Alternative empfehlen sich 'Gemüse-Chips'. Klingt nach gesundem Gemüse zum Kuspern – doch die Wahrheit ist eine andere. Weiterlesen


Hühnerfleisch aus dem Labor

Laborfleisch: Prominente Investoren glauben an die Fleischalternative der Zukunft

Das US-amerikanische Unternehmen Memphis Meats produziert Fleisch, das komplett aus dem Labor kommt. Jetzt hat das Start-up eine Finanzspritze von 17 Millionen Dollar erhalten. Einer der Investoren: Microsoft-Gründer Bill Gates. Weiterlesen


Milkshake selber machen

Milkshake selber machen: 3 leckere Rezepte – klassisch und vegan

Milkshakes schmecken nicht nur im Sommer – zum Beispiel ganz klassisch mit Himbeeren und Blaubeeren oder die erfrischende Variante mit Buttermilch und Zitrone. Oder doch lieber ein veganer Shake mit selbst gemachter Hafermilch und Banane? Weiterlesen


Demnächst essbare Insekten in Schweizer Supermärkten

In der Schweiz sollen bald Insekten in die Supermarktregale und auf die Teller kommen. Dank einer Gesetzesänderung sind drei Insektenarten nun offiziell als Lebensmittel zugelassen – anders als in Deutschland. Eine der größten Supermarktketten will Insekten-Burger und -Hackbällchen anbieten. Weiterlesen