Ernährung

Tierschutzorganisation deckt auf: Fleisch aus Tierqual bei deutschen Supermärkten

Annika Flatley | 7. Februar 2018 Erschütternde Bilder der Tierschutzorganisation Animal Equality aus einem spanischen Schweinemastbetrieb zeigen schwerkranke und verletzte Tiere. Die Wurst wurde in Deutschland bei Edeka, Rewe und Amazon verkauft.

Nestlé hat wieder Ärger wegen Babymilch

Nadja Ayoub | 6. Februar 2018 Nestlé steht aktuell wegen Babymilch in der Kritik – wegen Zusatzstoffen und eines mehr als fragwürdigen Werbeversprechens. Es ist nicht das erste Mal, dass Nestlé wegen Babymilch Schlagzeilen macht.

Met selber machen: Einfaches Rezept für Honigwein

Philipp Senge | 6. Februar 2018 Um Honig-Met selber zu machen, brauchst du nur wenige Gerätschaften. Wir erklären dir, wie es geht und worauf du bei der Herstellung von Honigwein ansonsten noch achten musst.

Günstiges Bio für alle

Good Impact | 6. Februar 2018 Ein wöchentlicher Einkauf im Bio-Supermarkt kann zum Stressfaktor werden: überfüllte Gänge, schwere Tüten, die nach Hause geschleppt werden müssen und ein Kassenzettel mit hohem Betrag. „Gemeinsam Bio“ will das Einkaufen von ökologischen, gesunden Produkten stressfreier und erschwinglicher machen.

Neue Fleischkennzeichnung bei Lidl

Annika Flatley | 2. Februar 2018 Der Discounter Lidl kennzeichnet in Zukunft die Herkunft seiner Fleischprodukte: Auf Schwein, Rind, Pute und Hähnchen soll dann stehen, wie die Tiere gehalten wurden. Geht die Transparenz-Initiative weit genug?

Vitamin C: was es bewirkt, wann es fehlt, wo es drin steckt

Silke Neumann | 1. Februar 2018 Das wasserlösliche Vitamin C, auch Ascorbinsäure genannt, ist jedem bekannt und erlebt jedes Jahr zur Schmuddelwetterzeit ein Revival. Doch wozu überhaupt Vitamin C? „Es hilft gegen Schnupfen“, so die landläufige Meinung. Leider ist es nicht ganz so einfach.

Test: Wiederbefüllbare Nespresso-Kapseln

Andreas Winterer | 31. Januar 2018 Nespresso-Kapseln liegen ungebrochen im Trend. Doch die Kaffee-Kapseln sind überteuert, verschwenden Rohstoffe und hinterlassen tonnenweise Müll. Besser gehts mit wiederbefüllbaren Systemen wie Mycoffeestar, Coffeeduck, Mister Barista. Utopia hat sie ausprobiert.

Faire Schokolade von Ritter Sport

Good Impact | 30. Januar 2018 Ausbeutung und Kinderarbeit in der Herstellung hinterlassen beim Konsum von Schokolade einen bitteren Nachgeschmack. Ritter Sport möchte dies jetzt ändern und steigt im gesamten Sortiment auf zertifiziert nachhaltigen Kakao um.