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Ernährung
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Erdnussbutter selber machen: Eine einfache AnleitungErdnussbutter ist cremig-köstlicher Genuss pur. Vor allem, wenn sie frisch aus eigener Herstellung kommt. Finde hier eine einfache Anleitung, um Erdnussbutter selber zu machen.
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Glutenfreies Brot backen: Einfaches Rezept zum Selbermachen
Glutenfreies Brot zu backen, ist deutlich günstiger, als es zu kaufen. Wir haben ein leckeres Rezept ausprobiert und zeigen dir, wie auch du ganz leicht dein eigenes glutenfreies Brot backen kannst.
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Öko-Test Speisequark: Gute Qualität zum Preis von Tierquälerei
Öko-Test hat 19 verschiedene Sorten Quark untersucht – fast alle konnten bei Geschmack und Inhaltsstoffen überzeugen. Die Haltungsbedingungen der Kühe dagegen erschrecken. Sie zeigen: Für günstige Milchprodukte kann keine Kuh artgerecht leben.
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Öko-Test: Gemüsesäfte sind oft voller Zucker
Gemüsesäfte sind nicht nur zum Fasten beliebt: Sauerkrautsaft, Karottensaft und Rote-Bete-Saft sind wegen ihrer Vitamine auch im Alltag voll im Trend. Einige Säfte sind laut Öko-Test-Ergebnissen aber zu süß oder zu salzig.
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Energiedichte von Lebensmitteln: 12 gute Alternativen zu Fettmachern
Wer Abnehmen oder sein Gewicht halten möchte, muss sich nicht mit halben Portionen und knurrendem Magen quälen. Wenn du Lebensmittel mit geringer Energiedichte wählst, kannst du dich richtig pappsatt essen und dabei trotzdem abnehmen.
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Matcha Latte Rezept: so geht’s
In Deutschland ist das beliebteste Matcha-Getränk nicht der Tee, sondern der Matcha Latte. Hier das Rezept.
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Studie: Ausbeutung für Chicken Nuggets bei Edeka und Netto
Chicken Nuggets gibt es bei den großen Supermarktketten oft extrem günstig. Eine aktuelle Studie zeigt: In den brasilianischen Schlachthäusern, aus denen das Fleisch stammt, sind Arbeitsrechtsverletzungen Alltag.
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Mediathek-Tipp: Veganismus – eine neue Ideologie?
Arte wirft einen wissenschaftlichen Blick auf die Gründe, die hinter dem wachsenden „Vegan-Trend“ stecken.
