Ernährung

Rossmann ruft vegane Bio-Schokolade zurück

Nadja Ayoub | 13. September 2017 Rossmann ruft deutschlandweit eine Schokoladensorte der Marke enerBiO zurück. Der Grund: Die Schokolade könnte Glassplitter enthalten.

Forscher warnen: Mikroplastik in Meersalz nachgewiesen

Nadja Ayoub | 11. September 2017 Neue Untersuchungen zeigen: Selbst Salz ist inzwischen mit Plastik belastet. Wissenschaftler haben verschiedene Salzarten aus mehreren Ländern analysiert – und Mikroplastik in den Proben gefunden. Was bedeutet das für unsere Gesundheit?

Petition: Kaffeesteuer für fairen Kaffee abschaffen

Nadja Ayoub | 11. September 2017 Fairer Kaffee – das bedeutet bessere Arbeitsbedingungen für Bauern und ein umweltschonender Anbau. Allerdings ist fairer Kaffee teurer als herkömmlicher. Das müsste er aber nicht sein – wenn die Kaffeesteuer entfallen würde. Genau das fordert jetzt eine Petition von Fairtrade.

Neue Studie: Leitungswasser weltweit enthält Plastik

Nadja Ayoub | 6. September 2017 Plastik ist überall, inzwischen auch in unserem Leitungswasser. Forscher aus den USA haben Leitungswasserproben auf der ganzen der Welt untersucht und Plastik-Partikel gefunden – auch in Deutschland.

Fipronil-Eier in 45 Ländern: EU-Minister beraten über Konsequenzen

Andreas Winterer | 6. September 2017 Der Skandal um die Fipronil-Eier ist noch größer als bislang angenommen: 45 Länder sind betroffen, darunter fast alle Länder der EU. Nun haben sich die EU-Landwirtschaftsminister über Konsequenzen beraten.

Nach Foodwatch-Kritik: Mehrere Safthersteller ändern Etiketten

Nadja Ayoub | 6. September 2017 Vor etwa einem Monat hat sich Foodwatch Säfte in den Supermarktregalen genauer angesehen – und eine fiese Masche aufgedeckt: Mit irreführenden Informationen auf der Verpackung werden getäuscht. Jetzt haben die ersten Hersteller reagiert und ihre Etiketten geändert.

Stiftung Warentest: Vitaminpräparate sind viel zu hoch dosiert

Nadja Ayoub | 31. August 2017 Stiftung Warentest hat Vitaminpräparate untersucht und ist zu einem erschreckenden Ergebnis gekommen: Die Mehrzahl der Pillen und Kapseln sind viel zu hoch dosiert – und können damit sogar mehr schaden als nützen.  

Öko-Test kritisiert Portionsgrößen-Wahnsinn

Sven Christian Schulz | 31. August 2017 Ein Croissant entspricht einer Portion? Stimmt gar nicht, hat Öko-Test festgestellt und zeigt, wie Hersteller bei den Nährwertangaben tricksen. Denn wenn die Portionsgröße klein ist, haben auf einmal selbst Nutella und Ketchup kaum noch Zucker.