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Altes Brot, schrumpelige Karotten und abgelaufener Joghurt – in der eigenen Küche landet noch immer viel Essen im Müll: Mit "Resteküche" soll nun ein passendes Kochbuch erscheinen. Im Utopia-Interview erzählt der Autor, was man aus Karottengrün noch kochen kann und ob man damit die Welt rettet. Weiterlesen
Es gibt Bilder, bei denen braucht man ein wenig, bis man versteht, was man da sieht. Das hier ist so eines. Es zeigt Stöcke, die in einem Laden verkauft werden. Weiterlesen
Das CSE-Siegel zertifiziert Unternehmen, die umfassend nachhaltig arbeiten. Welche Bedeutung hat es, welche Standards erfüllt es, wie empfehlenswert ist es? Weiterlesen
Frankfurts Flohmärkte haben allerlei zu bieten – ganz gleich, ob Kleidung, Bücher oder unbekannte Schätze. Wir stellen euch die vier beliebtesten Flohmärkte der Stadt vor. Weiterlesen
Einkaufen ohne Plastik ist oft nicht leicht – in den Niederlanden wird es jetzt etwas einfacher: Ein Bio-Supermarkt in Amsterdam bietet nun einen kompletten plastikfreien Gang ein. Weiterlesen
Ein harter Schlag für Nestlé: Die Supermarktkette Edeka hat rund 160 Nestlé-Produkte aus dem Sortiment genommen. Der Grund dafür ist ein bereits länger währender Streit. Weiterlesen
Die Sharing Economy boomt seit Jahren. Aber ist der Trend schon im Mainstream angekommen? Und welchen Beitrag kann er zum nachhaltigen Wirtschaften leisten? Das Forschungsprojekt PeerSharing hat nachgefragt. Weiterlesen
Der preisgekrönte Dokumentarfilm "Darwins Alptraum" zeigt uns eine Welt, in der sich immer der Stärkste durchsetzt und am Ende alle sterben. Dazu nimmt uns der Film mit an den afrikanischen Victoriasee... Weiterlesen
