- Ernährung und Rezepte
News
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ProVeg-Ranking: Die 10 veganfreundlichsten Restaurantketten in Deutschland„Ein Großteil der Restaurantketten hat das Thema ‚plant-based‘ klar für sich erkannt“: Im aktuellen ProVeg-Ranking wird das wachsende Angebot veganer Gerichte deutlich. Erstmalig befinden sich nun auch zwei der größten Restaurantketten unter den Top 10. -
Psychologe über zu viel Smartphone-Zeit: „Fomo“ und warum Digital Detox wenig bringtSmartphones begünstigen die Angst, etwas zu verpassen. Neudeutsch heißt das Fomo – „fear of missing out“ – und das ist nicht die einzige Folge für das Gehirn. Ein Psychologe erklärt, warum auch ein Digital Detox nur begrenzt helfen kann.
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Orca mit Grindwal-Baby: So erklären sich Forschende die ungewöhnliche SichtungEine einzigartige Sichtung vor Island: Ein Orca-Weibchen kümmert sich offensichtlich um ein Grindwal-Kalb. Ungewöhnlich, denn normalerweise sind die beiden Arten verfeindet und verjagen einander. Forschende sind unsicher, ob der Orca das Kalb adoptiert oder entführt hat.
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Class-Pay-Gap: „Aufsteiger wissen oft nicht, welches Gehalt angemessen wäre“Wer aus einer Arbeiter:innen-Familie stammt, wird benachteiligt – sowohl in der Ausbildung als auch im Berufsleben. Eine Expertin über Klassismus, Mehrfachdiskriminierung und die Class-Pay-Gap.
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Vogelgrippe: Erste Infektion an Füchsen in Deutschland entdecktErstmals wurde das Virus H5N1, auch Vogelgrippe genannt, an deutschen Füchsen nachgewiesen. Das niedersächsische Landwirtschaftsministerium appellierte an betroffene Regionen, vermehrt Säugetiere zur Überprüfung einzusenden.
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„Ahnungslosigkeit ist erschreckend“: Energie-Experte Quaschning kritisiert PolitikKein "Klima-Blabla", sondern Technologieoffenheit: Die FDP setzt beim Klimaschutz auf synthetische Kraftstoffe für Autos - kurz E-Fuels. Doch diese sind umstritten. Auch Energie-Experte Volker Quaschning sieht die Herstellung des künstlichen Kraftstoffs kritisch, wie er gegenüber Utopia erklärt.
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„Wird uns Geld kosten“: Göring-Eckardt fordert Hilfe für Long-Covid-ErkrankteWie umgehen mit Menschen, die an Long Covid oder Post Vac erkrankt sind? Für die Bundestagsvize Katrin Göring-Eckardt (Grüne) steht fest: Es braucht mehr Hilfe. In einem Interview fordert sie Spezialambulanzen für die Bundesländer sowie eine Beteiligung der Impfstoffhersteller.
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„Preisgestaltung ist unehrlich“: ARD-Doku beleuchtet die LebensmittelindustrieWeniger reden – einfach mal machen: Diesem Motto widmet sich die neue ARD-Serie "Wir können auch anders". In sechs Kurz-Dokus gehen Prominente wie Bjarne Mädel und Aurel Merz auf die Suche nach Lösungen für die Klimakrise. Folge 3 behandelt die Lebensmittelindustrie und den Fleisch-Konsum.
