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Ratgeber

Poké Bowl

Poké Bowl: Vegetarisches Rezept mit regionalen Zutaten

Eine Poké Bowl ist ein buntes Trendgericht. Was es genau ist, wie du eine vegetarische Poké Bowl zubereitest und welche Zutaten sich dafür eignen, liest du hier. Weiterlesen


winterharte kübelpflanzen

Winterharte Kübelpflanzen: Diese 5 musst du im Winter nicht reinbringen

Winterharte Kübelpflanzen gibt es mehr, als du vielleicht ahnst: Die robusten Pflanzen kannst du im Winter mit gutem Gewissen draußen lassen und dich im nächsten Jahr wieder an ihnen erfreuen. Weiterlesen


Kürbisaufstrich

Kürbisaufstrich: Ein herzhaftes Herbstrezept

Dieser herbstliche Kürbisaufstrich mit Linsen und Ingwer schmeckt aromatisch und lässt sich leicht abwandeln. Wir zeigen dir, wie du ihn selbst zubereiten kannst. Weiterlesen


Geschirr entsorgen

Geschirr entsorgen: So machst du es richtig

Geschirr solltest du möglichst selten entsorgen und wenn, dann möglichst umweltgerecht. Oft sind Geschirrstücke zu schade zum Wegwerfen. Mit einfach umsetzbaren Tipps schützt du die Umwelt und musst altes Geschirr nicht unbedingt gleich entsorgen. Weiterlesen


Zucchini-Pesto

Zucchini-Pesto mit Sonnenblumenkernen: So geht’s

Zucchini-Pesto ist schnell zubereitet und gibt Pastagerichten einen besonderen Dreh. Hier findest du ein einfaches Rezept für das cremige Pesto. Weiterlesen


caldo verde vegan soup portugiesisch kochen rezept vegetarisch

Caldo Verde: Veganes Rezept für die portugiesische Kohlsuppe

Das portugiesische Nationalgericht Caldo Verde macht aus Grünkohl eine wärmende Winterspeise. Die Suppe, die eigentlich mit Chorizo garniert wird, lässt sich aber auch ganz leicht vegan zubereiten. Wir zeigen dir, wie es geht. Weiterlesen


one pot reis

One-Pot-Reis: Rezept mit Tomaten und Möhren

One-Pot-Reis lässt sich schnell zubereiten und vielfältig variieren. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept mit Tomaten und Möhren, das auch für Veganer*innen geeignet ist. Weiterlesen


Thai-Basilikum

Thai-Basilikum: So kannst du es anbauen und verwenden

Thai-Basilikum ist ein aromatisches Gewürz, mit dem du herzhafte und süße Speisen veredeln kannst. Wir verraten dir, wie du das Kraut am besten verwertest, selbst anbaust und lagerst. Weiterlesen