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Ratgeber

Kasnocken

Kasnocken selber machen: Ein Südtiroler Rezept

Kasnocken sind eine Art Knödel und schmecken herzhaft käsig. Noch dazu eignen sie sich zum Verwerten alter Brötchen. Wie du die Südtiroler Spezialität zubereitest, erfährst du hier. Weiterlesen


kichererbsen curry vegan

Kichererbsen-Curry: Rezept mit veganer Variante

Ein Kichererbsen-Curry ist einfach und schnell gemacht und hält lange satt. Dieses einfache Rezept für Kichererbsen-Curry kannst du sowohl vegetarisch als auch vegan zubereiten. Weiterlesen


Falafelsalat

Falafelsalat ohne Falafel: Einfaches und sättigendes Rezept

Für diesen erfrischenden Falafelsalat musst du gar keine Falafel zubereiten, sondern es kommen nur die Bestandteile davon rein. Das sättigende Gericht ist also ganz einfach zuzubereiten. Wir zeigen dir, wie's geht. Weiterlesen


veganer porridge

Veganer Porridge: Leckeres Rezept ohne Kuhmilch

Porridge sättigt und ist einfach zuzubereiten – dafür brauchst du nicht unbedingt Kuhmilch, sondern kannst auch veganen Porridge machen. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept dafür. Weiterlesen


E-bike mieten

E-Bike mieten: Was du beachten solltest und wo das geht

Ein E-Bike zu mieten statt zu kaufen spart viel Geld, wenn du nur gelegentlich damit fahren möchtest. Wir zeigen dir, worauf du achten solltest und wo du E-Bikes mieten kannst. Weiterlesen


Kino Regenwald

Kino-Tipp: Die Stimme des Regenwaldes

Der Kinofilm "Die Stimme des Regenwaldes" versetzt den Zuschauer in die Tropen. Hier hat Umweltaktivist Bruno Manser sein altes Leben hinter sich gelassen und seine Berufung gefunden. Weiterlesen


Muskatkürbis Rezepte

Muskatkürbis-Rezepte: Diese leckeren Gerichte kannst du aus dem aromatischen Kürbis zubereiten

Muskatkürbis-Rezepte müssen nicht immer auf Suppe oder Ofenkürbis hinauslaufen: Wir zeigen dir drei Methoden, Muskatkürbis abwechslungsreich zuzubereiten. Weiterlesen


Gerstensuppe

Gerstensuppe: Südtiroler Rezept für die kalte Jahreszeit

Gerstensuppe ist ein wärmendes und sättigendes Gericht aus Südtirol. Wie du die gesunde Suppe für kalte Tage in wenigen Schritten zubereitest, erfährst du hier. Weiterlesen