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Ratgeber
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Frühlings-Smoothie mit frischem Obst, Gemüse und WildkräuternEndlich wachsen draußen wieder frisches Gemüse, Obst und Wildkräuter – die idealen Zugaben für den Frühlings-Smoothie. Utopia stellt drei leckere Rezepte für jeden Geschmack vor.
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Dorayaki: Rezept für gefüllte japanische Pfannkuchen
Dorayaki sind Pancakes und Sandwiches in einem: Zwischen zwei Pfannkuchen steckt eine leckere Füllung. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit veganer Variante.
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Sesamriegel: Süßes Rezept für Pasteli
Pasteli sind leckere Sesamriegel aus Griechenland, die du ganz einfach selber machen kannst. Wir zeigen dir ein Rezept für Sesamkrokant mit veganer Variante.
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Pici: Rezept für die toskanische Pasta
Pici sind Spaghetti-ähnliche Nudeln aus der Toskana. Unser Rezept zeigt dir, wie du sie mit wenig Aufwand selber machen kannst.
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Pizzoccheri: Rezept nach Art des Valtellina
Pizzoccheri sind Buchweizennudeln, zu denen es im nördlichen Italien typischerweise Kartoffeln, Kohl und Käse gibt. Wir zeigen dir ein Rezept für das würzige und nahrhafte Gericht.
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Pavlova: Einfaches Rezept mit veganer Variante
Pavlova ist ein leckeres Dessert für viele Anlässe, das du selber zu Hause backen und damit übriges Eiweiß verwerten kannst. Außerdem zeigen wir dir eine Variante ohne tierische Produkte.
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Hungerblümchen: So pflanzt und pflegst du die bienenfreundliche Staude
Das bereits ab März blühende Hungerblümchen verschönert Steingärten und Trockenmauern mit seinen Blütenpolstern. In diesem Artikel erfährst du alles, was du über den Anbau und die Pflege des anspruchslosen Frühblühers wissen musst.
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Kugelblume: Aussaat und Pflege der bienenfreundlichen Pflanzen
Die Kugelblume macht ihrem Namen mit ihren kugelrunden Blütenköpfen alle Ehre. Die heimische Pflanze ist ein pflegeleichter Hingucker für den Garten und auch für Insekten wertvoll.
