- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Schiacciata mit Rosmarin: Toskanisches Teigfladen-RezeptSchiacciata ist ein belegtes Fladenbrot aus der Toskana, das mit der Focaccia verwandt ist. Wir zeigen dir, wie du das aromatische Rosmarinbrot zu Hause zubereitest und welche Variationsmöglichkeiten es dafür gibt. -
Wie Salbeihonig wirkt und Rezept zum SelbermachenSalbeihonig ist ein wirksames Hausmittel bei Erkältungs- und Grippesymptomen. Hier erfährst du, wie Salbeihonig wirkt und wie du ihn selber machen kannst.
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Hefepulver selber machen und haltbar machen: So geht’sMit selbstgemachtem Hefepulver aus Hefewürfel-Resten kannst du Hefe länger haltbar machen und vermeidest so Lebensmittelverschwendung. Wir verraten dir, wie das geht.
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Apfelknödel: Ein fruchtig-frisches RezeptApfelknödel kannst du mit nur wenigen Zutaten zubereiten und sie schmecken sehr fruchtig. Sie sind eine schnelle Alternative zu Apfelstrudel, Marillenknödel und Co.
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Ätherische Öle: Worauf du beim Kauf achten solltestÄtherische Öle sind wahre Alleskönner. Es gibt sie in zahlreichen Varianten und schon im alten Ägypten wurden sie verwendet. Wir zeigen dir, worauf du beim Kauf achten solltest.
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“CO2 Footprint”: der Klimarechner in der Tomorrow-AppKennst du deinen CO2-Fußabdruck? Die CO2-Footprint-Funktion der Tomorrow Banking-App zeigt dir, wieviel CO2 du pro Einkauf emittierst.
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Überraschend: Veganer Käsegenuss aus gekeimtem Bio-VollkornreisMozzaRisellla ist eine pflanzliche Mozzarella-Alternative aus gekeimtem Bio-Vollkornreis. Was du über das Produkt wissen sollest, erklären wir dir hier.
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Sapelli: Holz von der Roten ListeSapelli ist ein Tropenholz aus Afrika, das du auf keinen Fall kaufen solltest. Das Holz gilt als Mahagoni-Alternative, ist aber keine. Denn zu Sapelli gibt es genug "echte" Holz-Alternativen aus heimischen Wäldern.
