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Ratgeber

Paprika lagern

Paprika lagern: So bewahrst du sie richtig auf

Paprika lagern die meisten Leute falsch. Ist auch dir schon Paprika kurze Zeit nach dem Einkauf vergammelt? Mit unseren Tipps zur richtigen Lagerung passiert dir das nicht mehr! Weiterlesen


Brotrezepte

Brotrezepte: Eine Rezeptesammlung für Hobbybäcker:innen

Es gibt unzählige Brotrezepte – die meisten davon sind nicht schwer und gleichzeitig holst du dir den Duft von frischgebackenem Brot in die eigenen vier Wände. Hier findest du unsere Rezeptesammlung zum Thema Brotbacken. Weiterlesen


Energieriegel selbst machen

Energieriegel selbst machen: Ein Rezept ohne Zucker

Ob mit Datteln, Mandeln oder Schokolade: Mit ein paar Zubereitungsschritten und ohne Backen kannst du leckere und gesunde Energieriegel ganz einfach selbst machen. Weiterlesen


Elfenbein aus Elefantenstoßzähnen

Elfenbein: Tödliches Geschäft mit Elefantenstoßzähnen

Elfenbein ist besonders in Asien ein beliebter und edler Rohstoff. Hier erfährst du, welche drastischen Folgen der Elfenbeinhandel für die Elefantenbestände hat sowie Infos über die rechtlichen Grundlagen. Weiterlesen


flachwurzler

Flachwurzler: Erklärung und die bekanntesten Arten

Flachwurzler breiten ihre Wurzeln nah an der Oberfläche aus. Welche Vor- und Nachteile das hat und welche bekannten Pflanzenarten zu den Flachwurzlern gehören, liest du in unserem Ratgeber. Weiterlesen


Sodabrot, auch Soda Bread genannt

Sodabrot: Irisches Rezept ohne Hefe

Sodabrot, in seiner Heimat Soda Bread genannt, ist ein Klassiker der irischen Bäckereien. Hier findest du ein einfaches und schnelles Rezept für das saftige Brot von der grünen Insel. Weiterlesen


Aprikosenkuchen mit Streuseln, Aprikosenkuchen mit Quark

Aprikosenkuchen mit Streuseln: Rezept mit Quark und vegane Variante

Dieser Aprikosenkuchen vereint mürbe Streusel, eine frische Quarkcreme und fruchtig-süße Aprikosen. Die Quarkcreme kannst du vegetarisch oder vegan zubereiten. Weiterlesen


Fuchs im Garten

Fuchs im Garten: Das solltest du tun

Ein Fuchs im Garten ist keine Seltenheit, denn die Wildtiere erobern auch menschliche Siedlungsgebiete. Wie du dich dabei verhalten solltest, erfährst du hier. Weiterlesen