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Ratgeber

reis arsen

Reis und Arsen: Das musst du über das Halbmetall wissen

Fast immer ist Reis mit Arsen belastet. Das stellt eine ernstzunehmende Gefahr für die Gesundheit dar. Utopia klärt auf, was du über Arsen in Reis wissen musst und wie du dich davor schützen kannst. Weiterlesen


Thymian Hustensaft

Thymian-Hustensaft: Wirkung, Anwendung und Rezept

Thymian-Hustensaft ist schon seit geraumer Zeit als Heilmittel für Husten, Heiserkeit und Halsschmerzen bekannt. Hier erfährst du, wie genau der heilende Saft wirkt und wie du ihn selbst herstellen kannst. Weiterlesen


Phosphorsäure

Phosphorsäure (E338): Was du über den Zusatzstoff wissen musst

Phosphorsäure befindet sich in ihrer synthetischen Form unter anderem als Zusatzstoff in einigen Lebensmitteln. Was es genau mit der Säure auf sich hat und wie gefährlich sie für unsere Gesundheit ist, erfährst du hier. Weiterlesen


Frühlingsdeko basteln

Frühlingsdeko basteln: 3 kreative Upcycling-Ideen

Frühlingsdeko basteln ist nicht schwer. Wir stellen dir drei Bastelideen vor, mit denen du alte Sachen wiederverwerten und gleichzeitig deine vier Wänder verschönern kannst. Weiterlesen


Kino-Film: Anders Essen

Kino-Tipp: Anders Essen – das Experiment

Im Kino-Film "Anders essen - das Experiment" gehen drei Familien einen Selbstversuch ein. Anders einkaufen und umweltverträglicher und fairer essen - ist das alltagstauglich? Weiterlesen


Flaschentomaten

Flaschentomaten: Anbau und Besonderheiten der San-Marzano-Tomate

Bei Flaschentomaten handelt es sich um eine besonders aromatische alte Sorte. Die Tomaten verdanken ihren Namen der charakteristischen Form. Ab Februar kannst du die Tomaten für deinen Garten vorziehen. Weiterlesen


Veganer Kuchen ohne Zucker Kuchen mit Banane

Veganer Kuchen ohne Zucker: ein einfaches Rezept

Veganer Kuchen schmeckt auch ohne Zucker gut. Dazu ist er kalorienärmer als viele gekaufte Kuchen, die oft große Zuckermengen enthalten. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept mit natürlichen Zutaten. Weiterlesen


Kräuterbaguette

Kräuterbaguette: Rezept zum Selbermachen

Kräuterbaguettes sind eine leckere Beilage für jeden Grillabend. Mit unserem Rezept gelingt es dir leicht, den Party-Klassiker nachzumachen. Weiterlesen