- Ernährung und Rezepte
Ratgeber
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Agave: Richtig pflanzen und überwinternDie Blattrosetten der Agave sind ein echter Blickfang, der mediterranen Flair in deinen Garten bringt. Wir zeigen dir, was du beim Pflanzen und bei der Pflege beachten musst, damit die Sukkulente auch hierzulande gedeiht. -
Azaleen pflanzen, pflegen und überwintern: So geht’sAzaleen gibt es in vielen farbenfrohen Arten. Sie gedeihen sowohl im Garten als auch im Topf. Wir zeigen dir, was du beachten musst, wenn du die sommergrünen Pflanzen anbauen möchtest.
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Grünkernrisotto mit Möhren und Sellerie: Rezept mit regionalen ZutatenGrünkernrisotto ist eine herzhafte Alternative zum klassischen Risotto mit Reis. Es lässt sich leicht auch vegan zubereiten. Hier findest du ein einfaches Rezept für Grünkernrisotto mit regionalem Gemüse.
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Brot im Glas backen: Mit diesem Rezept hält es besonders langeMit Brot im Glas hast du immer frisches Brot zu Hause – als Vorrat oder als Geschenk. Wir zeigen dir, wie du Brot im Glas backen kannst und was du dabei beachten solltest.
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Recyclingcode: Wofür die Zahlen stehenAuf manchen Verpackungen sind kleine Dreiecke mit Zahlen und Buchstaben aufgedruckt – das ist der sogenannte Recyclingcode. An ihm erkennst du, aus welchem Material eine Verpackung besteht. Wir verraten dir, was hinter den Codes steckt.
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Ganache: Pflanzliches Grundrezept und wie du sie verwendestGanache ist ein Rezept der französischen Küche und besteht klassischerweise nur aus zwei Zutaten. Hier findest du ein pflanzliches Grundrezept für die schokoladige Creme.
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Glühbier: Winterliches Rezept zum SelbermachenGlühbier ist eine leicht herb schmeckende Alternative zu Glühwein und Punsch. Das außergewöhnliche Heißgetränk kannst du mit unserem Rezept für Glühbier einfach und schnell zubereiten.
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Vegetarischer Döner: Rezept zum SelbermachenVegetarischen Döner haben mittlerweile die meisten türkischen Imbisse auf ihrer Speisekarte. Du kannst ihn aber auch schnell und unkompliziert selbst zubereiten. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept und Tipps für Variationen.
