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Ratgeber

Kiefernholz

Kiefernholz: Eigenschaften und Verwendung

Kiefernholz gehört zu den am meisten genutzten Holzarten hierzulande. Es lässt sich einfach verarbeiten und wächst schnell nach. Doch es gibt auch ein paar ökologische Kritikpunkte. Weiterlesen


Fenchel pflanzen

Fenchel pflanzen: Aussaat, Pflege und Ernte

Fenchel selbst zu pflanzen lohnt sich ungemein. Das Gemüse ist nicht nur gesund und vielseitig zuzubereiten, sondern auch eine Bereicherung für Insekten und Vögel im Garten. Hier findest du Tipps zum Anbau von Fenchel. Weiterlesen


Weihrauchöl

Weihrauchöl: Wirkung, Anwendung und Herstellung

Weihrauchöl ist vor allem für seinen speziellen Geruch bekannt, der mit der Kirche assoziiert wird. Was sich noch hinter dem ätherischen Öl verbirgt, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen


Askese

Askese: Warum Enthaltsamkeit und Verzicht glücklich machen können

Askese kann ein vielversprechender Weg für Menschen sein, die sich gestresst und orientierungslos fühlen. Mit asketischen Methoden kannst du die Dinge ordnen und herausfinden, was dir ganz persönlich wichtig ist. Weiterlesen


wildblumen wildblumenwiese

Wildblumen sind hübsch, gesund & helfen Bienen – diese 8 Dinge solltest du wissen

Wildblumen erleben ein Comeback in der Küche. Tee aus Melisse, Gänseblümchen im Wildsalat, Suppe gewürzt mit Kapuzinerkresse, Veilchen zum Dessert. Was ist gut, was giftig? Mit diesen Tipps weißt du Bescheid. Weiterlesen


datteln dattelsirup honig honigersatz vegan

Dattelsirup: Ein veganes Rezept für die Honig-Alternative

Dattelsirup ist die ideale Möglichkeit, den wertvollen Honig bei den Bienen zu lassen und deinen Nachspeisen und Heißgetränken trotzdem eine leckere Süße zu verleihen. Weiterlesen


Soffritto

Soffritto: Rezept für die vielseitige italienische Gemüse-Basis

Italienisches Soffritto ähnelt dem deutschen Suppengrün und dient als Geschmacksbasis vieler italienischer Gerichte. Zu Hause kannst du es ganz einfach auf Vorrat zubereiten. Weiterlesen


Tortenguss selber machen

Tortenguss selber machen: Rezept-Anleitung mit 3 Zutaten

Tortenguss selber zu machen ist nicht schwer. Für dieses Rezept benötigst du nur drei Zutaten, die du vermutlich bereits zu Hause im Vorratsschrank hast. Weiterlesen