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Ratgeber

Kichererbsen-Salat

Kichererbsen-Salat: Ein veganes Rezept

Kichererbsen-Salat ist ein abwechslungsreiches Gericht, das ursprünglich aus dem Orient stammt. Wir zeigen dir ein veganes Rezept für den gesunden Salat. Weiterlesen


Klimapaket Bundesregierung

Klimapaket der Bundesregierung: Die wichtigsten Eckpunkte verständlich erklärt

Mit dem Klimapaket will die Bundesregierung ihre Klimaziele erreichen. Doch ob das mit den beschlossenen Maßnahmen gelingt, bezweifeln die Umweltverbände. Hier kannst du nachlesen, was in dem Paket steckt - und wo es hakt. Weiterlesen


veganer auflauf

Veganer Auflauf: 3 Rezepte mit regionalem Gemüse

Ein veganer Auflauf ist nicht nur lecker, sondern auch nachhaltig. Indem du regionales Gemüse verwendest, kannst du deinen veganen Auflauf besonders vielfältig und klimafreundlich gestalten. Wir zeigen dir drei einfache Rezepte. Weiterlesen


schüttelkuchen

Schüttelkuchen: Schnelles Rezept ohne Backen

Dieser Schüttelkuchen schmeckt dank der Mandarinen besonders erfrischend – und du brauchst dafür gar keinen Backofen. Die Zubereitung mit fünf Zutaten gelingt mit unseren Tipps in wenigen Minuten. Weiterlesen


ausgetrocknetes Flussbett Wasserknappheit

Wasserknappheit: Die wichtigsten Ursachen und Auswirkungen des Wassermangels

Wasserknappheit ist für Milliarden von Menschen ein Problem. Wassermangel hat viele Ursachen – und dramatische Folgen. Aber wir können etwas dagegen tun. Weiterlesen


Zwiebelbrot

Zwiebelbrot: Ein Rezept für das deftige Partybrot

Zwiebelbrot ist eine leckere Beilage für jede Party. Du brauchst für die Zubereitung etwas Zeit, aber mit unserem einfachen Rezept kann nichts schiefgehen. Weiterlesen


Mohair-Wolle Angoraziege

Mohair-Wolle: Besonderheiten und Kritik

Mohair-Wolle zählt zu den wertvollsten Textilfasern der Welt. Aus tierschutzrechtlicher Sicht ist Mohair aber mehr als umstritten. Hier erfährst du, warum die Mohair-Produktion problematisch ist und welche Alternativen du hast. Weiterlesen


Apfelauflauf: Rezept für einen leckeren Nachtisch mit 7 Zutaten

Ein Apfelauflauf ist lecker, schnell zubereitet und eignet sich zur Resteverwertung. Hier findest ein einfaches Rezept für den Nachtisch-Klassiker mit nur sieben Zutaten. Weiterlesen