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Ratgeber

sorbinsäure

Sorbinsäure (E200): Was du über den Zusatzstoff wissen musst

Sorbinsäure ist ein Konservierungsstoff, der Lebensmittel haltbarer macht. Lies hier, in welchen Produkten die Säure vorkommt, wie sie wirkt und ob du sie meiden solltest. Weiterlesen


Erdbienen Sandbienen

Erdbienen: Was du über die Bienenart wissen musst

Erdbienen sind eine besondere Gattung von Wildbienen. Sie sind friedfertiger als Honigbienen und wichtig für das Ökosystem. Deswegen stehen sie auch unter Artenschutz. Erfahre hier mehr über die Insekten. Weiterlesen


Gellan

Gellan (E 418): Besonderheiten des Gelier- und Verdickungsmittels

Gellan ist ein Geliermittel, das in der Lebensmittelindustrie meistens eingesetzt wird, um Marmelade zu gelieren. Es ist vegan und gilt als gesundheitlich unbedenklich. Weiterlesen


Möbelpolitur

Möbelpolitur selber machen: So pflegst du deine Möbel richtig

Die richtige Möbelpolitur sorgt dafür, dass deine Holzmöbel lange gepflegt aussehen. Statt zu teuren Fertigprodukten mit fragwürdigen Inhaltsstoffen zu greifen, kannst du deine Politur auch einfach selbst herstellen. Was du dazu brauchst und wie es geht, liest du hier. Weiterlesen


geranien vermehren

Geranien vermehren: So geht es mit Stecklingen

Geranien zu vermehren geht ganz leicht. Wir zeigen dir, wie du die farbenfrohen Balkonblumen ganz einfach zuhause vermehrst und dich schon im nächsten Jahr an ihrer Blütenpracht erfreuen kannst. Weiterlesen


Kaffeemaschine entkalken

Kaffeemaschine entkalken: diese Hausmittel wirken natürlich

Vergiss Chemie, denn deine Kaffeemaschine kannst du auch mit natürlichen Hausmitteln entkalken. Besonders beliebt sind Essigessenz und Zitronensäure. Hier zeigen wir dir, wann du welches Mittel verwenden kannst und wie du es genau dosierst. Weiterlesen


Kohlenstoffspeicher

Die wichtigsten Kohlenstoffspeicher: Hier wird CO2 gebunden

Kohlenstoff ist die Grundlage allen Lebens - und in Form von CO2 ein großes Problem für unser Klima. Dabei ist nur ein geringer Teil überhaupt in der Luft. Viel größere Kohlenstoffspeicher bilden Wälder, Böden oder Meere. Weiterlesen


Kichererbsen-Salat

Kichererbsen-Salat: Ein veganes Rezept

Kichererbsen-Salat ist ein abwechslungsreiches Gericht, das ursprünglich aus dem Orient stammt. Wir zeigen dir ein veganes Rezept für den gesunden Salat. Weiterlesen