Ratgeber

Vertical Farming: Vor- und Nachteile des Zukunftskonzepts

Sarah Gairing | 7. Juni 2020 Vertical Farming – die Zukunft der Landwirtschaft? Während Urban Gardening nun auch in Deutschland angekommen ist, sind vertikale Farmen noch selten. Dabei bietet das Zukunftskonzept vielversprechende Antworten auf globale Fragen der Zukunft.

Buchweizenmilch: Rezept für den gesunden Pflanzendrink

Katrin Baab | 7. Juni 2020 Buchweizenmilch ist eine nachhaltige Alternative zu Kuhmilch. Buchweizen ist zudem keine Nuss und somit für Allergiker ein optimaler Ersatz für Nussmilch. Wir zeigen dir, wie du den Pflanzendrink einfach selbst herstellen kannst.

Weltraumschrott: Problematischer Weltraummüll

Annika Reketat | 6. Juni 2020 Das erdnahe All vermüllt: Massive Mengen an Weltraumschrott machen es zu einer riesigen Mülldeponie. Obwohl wir Weltraumschrott nicht sehen können, ist er auch für uns problematisch – wir zeigen dir, warum.

Nachhaltigkeitsmanagement: Das steckt dahinter

Martina Naumann | 6. Juni 2020 Beim Nachhaltigkeitsmanagement werden alle Bereiche und Prozesse eines Unternehmens auf Nachhaltigkeit überprüft. Als Nachhaltigkeitsmanager*in bist du damit ein Allrounder mit guten Kenntnissen über die Abläufe.

Japanischer Matcha-Kuchen: Ein einfaches Rezept

Jasmina Krauss | 6. Juni 2020 Matcha-Kuchen oder andere Desserts mit dem grünen Teepulver erfreuen sich in Japan großer Beliebtheit. Wir zeigen dir, wie du den beliebten Matcha-Castella ganz einfach selbst bäckst.

Veganer Tortenboden: Ein Rezept ohne Ei

Anna-Lena Neff | 6. Juni 2020 Ein veganer Tortenboden ist die ideale Grundlage für allerlei Torten ohne tierische Bestandteile. In diesem Beitrag findest du ein passendes Rezept für Tortenboden ohne Ei.

Salz: Fleur de Sel, Meersalz, Himalayasalz, Steinsalz – alles nur Unfug?

Silke Neumann | 6. Juni 2020 Ohne Salz könnten wir nicht leben. Doch warum wird heute so viel Wind um trendig-bunte Salzkristalle gemacht? Wir haben mal in das Thema reingeschmeckt.

Salsa-Rezept: So einfach gelingt die spanische Soße

Paula Boslau | 5. Juni 2020 Salsa ist ein beliebter Dip, der seinen Ursprung in der mexikanischen Küche hat. Hier findest du ein einfaches Salsa-Rezept für die würzige Soße.