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Ratgeber

Haselnussmilch

Haselnussmilch: Rezept, Vor- und Nachteile des Milchersatzes

Haselnussmilch ist mittlerweile eine beliebte pflanzliche Milchalternative. Hier erfährst du mehr zu ihren Nährwerten, ihrer Nachhaltigkeit und den bekanntesten Marken. Wir zeigen dir auch, wie du Haselnussmilch zu Hause selbst herstellen kannst. Weiterlesen


Wölfe in Deutschland: Verbreitung, Gefahren und aktuelle Situation.

Wölfe in Deutschland: Verbreitung, Gefahren und aktuelle Situation

Der Wolf kehrt zurück! Seit Anfang des 20. Jahrhunderts galten Wölfe in Deutschland als ausgerottet. Nach und nach gewinnen sie nun ihren alten Lebensraum zurück. Weiterlesen


grünkohl vegetarisch

Grünkohl: vegetarische Rezeptideen zum Nachkochen

Grünkohl ist ein regionales Superfood, das in den Wintermonaten häufiger auf den Tisch kommen sollte. Utopia stellt dir vegetarische (und vegane) Rezepte vor, in denen Grünkohl besonders gut schmeckt. Weiterlesen


konstruktive Kritik äußern

Konstruktive Kritik: So äußerst du sie richtig

Konstruktive Kritik soll positiv wirken und dabei helfen, sich zu verbessern, anstatt sich schlecht zu fühlen. Du solltest sie deshalb gut durchdacht äußern. Weiterlesen


dinkel kuchen

Dinkel-Kuchen mit Äpfeln: ein schnelles und einfaches Rezept

Dinkel-Kuchen mit Äpfeln ist lecker und die Zutaten sind schnell zusammengerührt. Ob pur, mit Schokoladenglasur oder Puderzucker – einem gemütlichen Kaffeetrinken steht mit diesem Kuchen nichts im Wege. Weiterlesen


Renekloden

Renekloden: Anbau, Verarbeitung und Nährstoffe

Renekloden findest du heute nur noch selten im Supermarkt in Obstabteilung. Dabei kannst du die Edelpflaumen vielfältig verwenden und in wärmeren Gebieten sehr leicht anbauen. Hier erfährst du alles, was du über das seltene Kernobst wissen musst. Weiterlesen


Honigkuchen Rezept

Honigkuchen: Rezept und Back-Tipps

Mit unserem Honigkuchen-Rezept kannst du das süße Gebäck einfach selber machen. Wir erklären dir, worauf du bei der Wahl deines Honigs unbedingt achten solltest und wie du ihn als vegane Variante zubereiten kannst. Weiterlesen


Slow Traveling

Slow traveling: So reist du nachhaltig und bewusst

Slow Traveling ist eine bewusste Form des Reisens. Die unberührten Wege bilden dabei den Kompass des Abenteuers. Wir haben dir die Vor- und Nachteile dieser Reiseform zusammengestellt. Weiterlesen