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Sie heißen geben & nehmen, Schenke oder Kost-Nix: In Umsonst-Läden wird nichts verkauft, alles ist umsonst und darf mitgenommen werden. Von jedem. Immer mehr der Kostenlos-Läden eröffnen in kleinen und großen Städten. Eine großartige Idee in Sachen Nachhaltigkeit! Weiterlesen
Überraschung in der aktuellen Ausgabe von "Öko-Test": Bei pflanzlichen Schmerzmitteln mit Teufelskralle belegt die Studienlage offenbar die Wirkung nicht. Der einzige Testsieger wirkt dennoch "gut" – das aber ohne Teufelskralle. Weiterlesen
Eine Tomatenallergie kann sich anhand von verschiedenen körperlichen Reaktionen zeigen. Es gibt zwei Arten dieser Allergie, die jeweils mit unterschiedlichen Symptomen und Behandlungsmöglichkeiten einhergehen. Weiterlesen
Quittensaft sorgt für eine erfrischende Abwechslung in der Küche. Wir zeigen dir, wie du aus der herbstlichen Frucht in wenigen Schritten einen leckeren Saft zauberst. Weiterlesen
Colakraut, auch Kampfer-Eberraute genannt, ist besonders aufgrund seines intensiven Cola-Geschmacks beliebt. Hier erfährst du, wie du das Kraut anwenden und selbst anbauen kannst. Weiterlesen
Granatapfelsirup bringt Abwechslung in Getränke und Süßspeisen. Wir erklären dir, wie du aus der exotischen Frucht einen leckeren Sirup zubereitest und was du beim Einkauf beachten solltest. Weiterlesen
Rohmilch abzukochen ist wichtig: Weil sie nicht pasteurisiert ist, birgt sie immer ein gewisses Gesundheitsrisiko. Wie lange du Rohmilch abkochen solltest und was du dabei sonst noch beachten musst, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen
Glutenfrei zu kochen scheint oft nicht einfach, weil Gluten in vielen Nahrungsmitteln enthalten ist. Beim Kochen und Backen ist es deshalb wichtig, den Überblick zu behalten. Wir verraten dir Tipps und Rezepte für eine glutenfreie Ernährung. Weiterlesen
