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Ratgeber

Maispuffer

Maispuffer-Rezept: Ideal für Kinder und zum Mitnehmen

Maispuffer sind ein leckerer Snack für Kinder und eignen sich gut als Proviant für unterwegs. Hier findest du ein unkompliziertes Rezept für die veganen Bratlinge. Weiterlesen


Warum kranke Frauen oft das Nachsehen hatten - und haben

Mythen, Vorurteile und Sexismus – Warum kranke Frauen bis heute das Nachsehen haben

Von der "wandernden Gebärmutter" und anderen Mythen der Medizin, die Frauen über Jahrhunderte das Leben schwer machten und bis heute fortwirken: Damit deckt die Kulturhistorikerin Elinor Cleghorn auf. Weiterlesen


Pflanzenfarben

Pflanzenfarben selber machen: So geht’s

Pflanzenfarben selber herzustellen ist gar nicht so schwer. In diesem Artikel erfährst du, welche Pflanze welche Farbe ergibt und wie du beim Extrahieren der Pigmente richtig vorgehst. Weiterlesen


Brennholz lagern

Brennholz richtig lagern – das solltest du bei der Trocknung beachten

Brennholz richtig zu lagern ist wichtig, wenn du damit heizen möchtest. Worauf solltest du beim Holzlagern und bei der Trocknung achten? Hier erfährst du es. Weiterlesen


bio gärtnern

Die 6 größten Fehler beim biologischen Gärtnern

Bio-Gärtnern ist ein wichtiger Faktor einer nachhaltigen Lebensweise. Wir zeigen dir, wie dir das gelingt und wie du zentrale Fehler dabei vermeiden kannst. Weiterlesen


Die "planetary health diet" soll gut für die Erde und den Menschen sein.

Planetary Health Diet in Deutschland? „Wenn morgen die Hälfte umsteigt, bricht in den Supermärkten Chaos aus“

Die Planetary Health Diet soll Nahrungsmittelknappheit vermeiden. Wir sprachen dazu mit Britta Klein vom Bundeszentrum für Ernährung. Weiterlesen


Gebackene Champignons

Gebackene Champignons: Dieses Rezept klappt ohne Eier

Gebackene Champignons lassen sich auch ganz einfach ohne Ei zubereiten. In diesem Artikel stellen wir dir ein veganes Rezept vor. Weiterlesen


Wasser sparen Dusche

Wasser sparen in der Dusche: Klappt mit diesen 5 Tipps

Möchtest du mehr Wasser sparen – der Umwelt zuliebe oder um Energiekosten zu reduzieren? Die Dusche verbraucht in einem Haushalt das meiste Wasser. Mit den folgenden Tipps kannst du zukünftig deinen Verbrauch senken. Weiterlesen