Ratgeber

Kürbis-Gnocchi selber machen: So geht’s

Kürbis-Gnocchi sind eine kreative Möglichkeit, das beliebte Herbstgemüse einmal anders zuzubereiten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit wenigen Zutaten, das du zu Hause schnell und einfach nachkochen kannst. Weiterlesen


Knochenmark spenden: So lässt du dich registrieren

Viele Blutkrebs-Patienten brauchen Knochenmark-Spenden, um zu überleben. Jeder Zehnte findet jedoch keinen passenden Spender. Durch eine Registrierung erhöhst du die Chance, dass Erkrankte eine lebenswichtige Knochenmark-Spende bekommen. Weiterlesen


Arrabiata-Soße: Rezept für scharfe Tomatensauce

Arrabiata-Soße gehört zu den italienischen Klassikern. Chilischoten oder Peperoncini verleihen ihr die charakteristische Schärfe. Wir zeigen dir, wie dir die "zornige" Tomatensoße in der eigenen Küche gelingt. Weiterlesen


Zuckerschoten roh essen? Was du wissen musst

Du kannst Zuckerschoten roh essen oder kochen: In beiden Varianten sind die jungen Erbsenschoten gesund und schmecken gut. Welche Vor- und Nachteile rohe Zuckerschoten haben, erfährst du hier. Weiterlesen