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Lebkuchengewürz kannst du nicht nur für Lebkuchen verwenden, sondern auch für Tee, Joghurt und anderes. Wir zeigen dir, was im Lebkuchengewürz steckt und wie du es selber machen kannst. Weiterlesen
Stamppot ist ein traditionelles Wintergericht aus den Niederlanden. Hier findest du ein simples und veganes Rezept für die Stampfkartoffeln mit Kohlgemüse. Weiterlesen
Mit diesem Nudelteig ohne Ei kannst du viele unterschiedliche Pastagerichte zubereiten. Hier erfährst du, was du für den Teig brauchst und worauf du achten solltest. Weiterlesen
Die Schneebeere ziert den Garten mit weißen und rosafarbenen Früchten. Der pflegeleichte Strauch ist bei Vögeln und Insekten beliebt und auch Kinder finden oft Freude an den Knallerbsen. Hier erfährst du, wie du die Schneebeere pflanzt und pflegst. Weiterlesen
Brotklee ist vor allem in Alpenregionen verbreitet. Doch auch im Garten wächst das aromatische Gewürzkraut. Hier erfährst du alles, was du über Herkunft, Anbau und Verwendung von Brotklee wissen musst. Weiterlesen
Wenn du Kapern pflanzen möchtest, kannst du das auch außerhalb der mediterranen Klimazone tun. Der Kapernstrauch ist wegen seiner Blütenpracht und der Knospen beliebt. Hier erfährst du, wie er auch in Deutschland gedeiht. Weiterlesen
Eine Doku des NDR beleuchtet das Weihnachtsgeschäft näher. Dabei kommen viele Tricks und trügerische Maschen zum Vorschein, die wenig mit Nächstenliebe zu tun haben. Hier erfährst du, was es mit den wichtigsten Aspekten der Doku auf sich hat. Weiterlesen
Massentierhaltung, ausbeuterische Arbeitsbedingungen und mehr als tausend mit Corona infizierte Mitarbeiter*innen: Es gibt gute Gründe, Produkte der Firma Tönnies zu meiden. Das Fleisch von Tönnies steckt in vielen Marken. Weiterlesen
