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Ratgeber

Fahrrad lackieren

Fahrrad lackieren: Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ein Fahrrad zu lackieren ist zwar mit einigem Aufwand verbunden, aber nicht allzu kompliziert. Wenn du handwerklich begabt bist, bekommst du das Ganze auch zuhause hin. Wir zeigen dir, wie's geht. Weiterlesen


seaspiracy

Seaspiracy: Diese Netflix-Doku verdirbt den Appetit auf Fisch

Der Produzent von „Cowspiracy“ wirft einen Blick auf die Weltmeere: Die Doku Seaspiracy konfrontiert uns mit dem wahren Zustand unserer Ozeane und zeigt, wie dringend wir etwas daran ändern müssen. Weiterlesen


Chronomedizin

Chronomedizin: Medikamente nach der inneren Uhr?

Das Prinzip der Chronomedizin richtet sich nach der sogenannten inneren Uhr. Laut diesem medizinischen Ansatz gibt es feste Zeiten, zu denen du bestimmte Medikamente am besten einnehmen solltest. Was ist dran? Weiterlesen


doku milked

„Milked“: Neue Doku räumt mit Milch-Mythen auf

Die neuseeländische Doku "Milked" setzt sich mit den Problemen der Milchindustrie auseinander. Auch wenn es dabei speziell um das Beispiel Neuseeland geht: Viele Schlussfolgerungen lassen sich auch auf andere Länder übertragen. Weiterlesen


Pajeon

Pajeon: Rezept für die herzhaften koreanischen Pfannkuchen

Koreanische Pajeon sind herzhafte Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln und in Korea als Beilage beliebt. Hier findest du ein veganes und glutenfreies Rezept für die knusprigen Gemüse-Pfannkuchen. Weiterlesen


Plumcake mit Trockenfrüchten und Nüssen

Plumcake mit Trockenfrüchten und Nüssen: Ein süßes Rezept

Plumcake ist ein karamellig-süßer und reichhaltiger Kuchen. Hier findest du ein einfaches veganes Rezept für einen Plumcake mit Trockenfrüchten und Haselnüssen. Weiterlesen


Braten ohne Öl

Braten ohne Öl: 3 Alternativen

Braten ohne Öl ist tatsächlich umsetzbar. So gibt es verschiedene Tricks, wie du Gemüse, Tofu oder auch Fleisch ohne zusätzliches Fett in der Pfanne rösten kannst. Wir stellen dir einige Methoden vor. Weiterlesen


brot

Brot ohne Weizenmehl: Rezept, das trotzdem gelingt

Brot kannst du auch ohne Weizen backen und dafür auf auf andere Getreidesorten zurückgreifen. Dieses Rezept eignet sich für alle, die eine Alternative zu Weizenbrot suchen. Weiterlesen