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Ratgeber

Apfelkompott einkochen

Apfelkompott einkochen: So machst du es haltbar

Wenn du Apfelkompott einkochen möchtest, hast du zwei Möglichkeiten. Hier erfährst du, wie du den fruchtigen Nachtisch im Wasserbad oder im Ofen für viele Monate haltbar machst. Weiterlesen


Weihanchtgeschenke: Tipps zum Geschenke-Kauf

10 Tipps für gute Weihnachtsgeschenke

Wie schenkst du ökologisch korrekt und gleichzeitig so, dass deine Geschenke Freude machen? Wir haben zehn Tipps für gute Weihnachtsgeschenke. Weiterlesen


Um eine Kochbox selber zu machen, brauchst du ausgewählte Zutaten, einen schönen Korb und ein Rezept.

Kochbox selber machen – als perfektes individuelles Geschenk

Kochboxen sind ein beliebtes Geschenk. Kreiere doch einfach selbst eine Kochbox, beschenke damit Freund:innen und Familie. Weiterlesen


Nachhaltigere Geschenke für Babys

Bald ist Weihnachten: 13 sinnvolle & nachhaltige Geschenke für Babys

Babys brauchen keinen Wunschzettel – sie ziehen Geschenke einfach magisch an. Allerdings ist es besser, auf wenige nachhaltige Produkte zu Weiterlesen


Zitruspflanzen überwintern

Zitruspflanzen überwintern: So klappt es

Zitruspflanzen zu überwintern ist anspruchsvoll, aber möglich. Nur unter optimalen Bedingungen bleiben die Blätter erhalten und die Pflanze überlebt den Winter. Weiterlesen


Kopfhörer Headphones

Auf die Ohren: 5 Marken für nachhaltigere Kopfhörer

Musik ist ein treuer Begleiter – am besten mit den richtigen Kopfhörern. Wir zeigen dir, welche fünf Hersteller deine Musik mit nachhaltigen Kopfhörern zum Klingen bringen. Weiterlesen


Miso paste

Was ist eigentlich Miso-Paste? Alles über die fermentierte Würzpaste

Miso-Paste verleiht nicht nur Misosuppen ein intensives Aroma. Hier erfährst du mehr zu Merkmalen und Verwendungsmöglichkeiten der fermentierten Zutat. Weiterlesen


Dr. Mai Thi Nguyen-Kim hat das Bio-Siegel Demeter genauer unter die Lupe genommen.

Ist Demeter nicht empfehlenswert? Mai Thi Nguyen-Kim kritisiert bekanntes Bio-Siegel

Im November widmete sich MAITHINK X in einer Folge dem Anbauverband Demeter, der Dr. Mai Thi Nguyen-Kim zufolge mit fragwürdigen Methoden arbeitet. Ihre Kritik an Kackhörnchen und Co. ist berechtigt – doch einige der Praktiken von Demeter ergeben durchaus Sinn. Weiterlesen