Ratgeber

Spargel einlegen: Längere Haltbarkeit durch Essig

Ben Deckarm | 1. Mai 2022 Wenn du frischen Spargel einlegst, ist er mindestens sechs Monate haltbar. So kannst du ihn auch über die Spargelsaison hinaus genießen. Wie du Spargel einlegst, zeigen wir dir in diesem Artikel.

Giftig bei falscher Zubereitung: Hier solltest du genau hinschauen

Melanie Klawitter | 1. Mai 2022 Einige Lebensmittel enthalten natürliche Giftstoffe. Mit der richtigen Zubereitung kannst du diese jedoch entfernen oder abmildern. Wir erklären dir, wo die Giftstoffe vorkommen und wie du eine Vergiftung verhinderst.

Besseres Hundefutter: Bio, vegetarisch, vegan oder selbstgemacht?

Utopia Team | 1. Mai 2022 Wir Menschen sollten nicht nur bei unser Ernährung, sondern auch der unserer Vierbeiner auf möglichst nachhaltige und ressourcenschonende Nahrungsmittel achten.

Gemüse in der Heißluftfritteuse: So gelingt es, ganz ohne Öl

Sarah Gairing | 30. April 2022 Neben knusprigen Pommes kannst du auch Gemüse in der Heißluftfritteuse zubereiten. Hier findest du ein einfaches Grundrezept und Tipps, worauf du beim Backen mit dem Airfryer achten musst.

Panierter Spargel: Knuspriger Genuss mit diesem Rezept

Paula Boslau | 30. April 2022 Panierter Spargel hat einen herrlich knusprigen Biss und eignet sich als Fingerfood oder als Gemüsebeilage. Hier findest du ein einfaches veganes Rezept.

Sicher verhandeln beim Secondhand-Einkauf online: So bekommst du den fairen Preis

Cornelia Schweickhardt | 30. April 2022 Der Secondhand-Einkauf im Internet boomt, doch er hält einige Fallstricke wie überteuerte Preise oder unseriöse Anbieter:innen bereit. Erfahre hier, wie du beim Online-Secondhand-Einkauf einen fairen Preis verhandeln und dich schützen kannst.

Energy Sharing: Geht so unabhängige Energie aus Erneuerbaren?

Martina Naumann | 30. April 2022 Energy Sharing ist ein Konzept, das die Energiewende voranbringen kann und auch den Bürger:innen nützt. Hier liest du, worum es dabei geht und welche Hürden Energy Sharing noch überwinden muss.

Fruchtiges Bananencurry: Veganes Grundrezept und leckere Variationen

Jana Schneiderheinze | 29. April 2022 Mit einem fruchtigen Bananencurry ist dein nächster Kochabend gerettet. Ob du es für dich selbst kochst oder mit Freund:innen zubereitest, eine neue Geschmackserfahrung ist mit dem Bananencurry garantiert.