Nachhaltiger Urlaub in Deutschland? Im Wendland in Niedersachsen bietet das Destinature Dorf Holzhütten oder "Betten to go" für Übernachtungen in der Natur an. Unsere Autorin hat sich angesehen, wie nachhaltig das Werkhaus Urlaubsdorf ist.
Süße Martinsgänse zu backen, gehört traditionell zum Sankt-Martins-Tag am 11. November dazu. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für das luftige Gebäck aus Hefeteig.
Konsumverzicht oder technische Innovationen – wie lösen wir die Klimakrise? Und welchen Einfluss haben wir als Konsument*innen?
Pelzkragen an Winterjacken und Bommel an Mützen sind in. Die Hersteller setzen auf Kunstpelz – angeblich. Tests zeigen: Nicht selten wird uns hier Echtpelz untergejubelt. Wir zeigen, wie man das vermeiden kann.
Fluorid und Fluor werden häufig miteinander verwechselt und demzufolge heiß diskutiert. Ist Fluorid giftig? Ist fluoridfreie Zahnpasta besser? Utopia hat sich das Spurenelement mal genauer angeschaut.
Stickstoff ist für alle Lebewesen wichtig – zu viel davon kann jedoch schädlich sein. Wie zu viel Stickstoff im Boden den Wäldern schadet, erfährst du hier.
Das City-Ticket der Bahn macht Bahnfahren neben dem klimafreundlichen Aspekt noch attraktiver. Welche Funktionen das Ticket im Einzelnen hat und wie du es bekommst, erfährst du in diesem Artikel.
Die beliebten vietnamesischen Sandwiches namens Bánh Mì schmecken auch vegan. Wir zeigen dir ein Grundrezept und Variationsmöglichkeiten für den Street-Food-Klassiker.