Flapjacks: Rezept für englische Riegel
Flapjacks sind leckere Haferriegel aus Großbritannien. Die kernigen Riegel sind schnell zubereitet – wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept dafür. Weiterlesen
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Ratgeber
Mineralstoffe: Das sind die wichtigsten Nährstoffe für deine Ernährung
Mineralstoffe sind essentiell für unseren Körper. Doch welche sind die Wichtigsten und was bewirken sie? Und was ist eigentlich der Unterschied zu Vitaminen? Weiterlesen
Peak Oil: Wann wird uns das Erdöl ausgehen?
Die Peak Oil-Theorie führt uns vor Augen, dass der Rohstoff Erdöl zur Neige geht. Hier liest du, was es damit auf sich hat und wie du dazu beitragen kannst, Erdöl zu sparen. Weiterlesen
Meeresströmungen: So beeinflussen sie das Klima
Meeresströmungen prägen nicht nur die Gestalt der Ozeane, sondern beeinflussen auch das Klima. Wir erklären dir, wie sie entstehen, wofür sie da sind und ob der Klimawandel die Meeresströmungen verändert. Weiterlesen
Glatte Petersilie: Das unterscheidet sie von der krausen Petersilie
Glatte Petersilie ist wegen ihres intensiven Geschmacks ein beliebtes Küchenkraut. In diesem Artikel erfährst du, was sie genau von der krausen Petersilie unterscheidet und wann du welche Variante verwenden solltest. Weiterlesen
Heimische Orchideen: Diese Arten wachsen bei uns
In Deutschland heimische Orchideen stehen wegen ihrer zurückgehenden Bestände unter Naturschutz. Wir zeigen dir, welche Arten hierzulande wachsen und was du beim Umgang mit heimischen Orchideen beachten solltest. Weiterlesen
Ugali: Ostafrikanisches Maisbrei-Rezept
Ugali ist ein Maisbrei, der in vielen afrikanischen Ländern ein Grundnahrungsmittel darstellt. Er lässt sich sehr einfach zubereiten und passt zu vielen Gerichten. Weiterlesen
Mangoldsuppe: Ein einfaches veganes Rezept
Dieses Rezept für Mangoldsuppe lässt sich besonders einfach und schnell zubereiten. Du kannst sie als leichte vegane Vorspeise oder als Abendmahlzeit mit frischem Brot als Beilage servieren. Weiterlesen