Kohlrabi grillen: Rezept mit nur 5 Zutaten
Kohlrabi grillen kannst du mit nur fünf Zutaten und in kurzer Zeit. Wir zeigen dir, wie das Grundrezept funktioniert und stellen dir außerdem Variationsmöglichkeiten und passende Beilagen vor. Weiterlesen
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Ratgeber
Auerhuhn: So erkennst du die bedrohte Hühnerart
Das Auerhuhn kennen die meisten eher aus Filmen als der freien Natur, denn die Vogelart ist sehr scheu. Woran du Auerhühner erkennen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
Magerwiese: Insektenfreundlich und nährstoffarm
Magerwiesen zählen zu den artenreichsten Wiesen überhaupt. Sie beherbergen nicht nur seltene Pflanzen, sondern bieten auch Lebensraum für Insekten. Hier erfährst du alles rund um die Wildwiese und wie du sie selber anlegst. Weiterlesen
Kwass: Einfaches Rezept für das russische Getränk
Kwass ist ein Getränk aus Russland, das aus altem Brot gewonnen wird. Ein einfaches Rezept zum Nachmachen findest du hier. Den Großteil der benötigten Zutaten hast du vielleicht sogar schon zu Hause. Weiterlesen
Berlepsch: Welche Vorteile hat die alte Apfelsorte?
Der Berlepsch ist eine beliebte alte Apfelsorte. Er punktet nicht nur mit einem frischen und aromatischen Geschmack, sondern auch mit weiteren Vorteilen. Welche das sind, erfährst du hier. Weiterlesen
Bauxit: Diese Rolle spielt es beim Aluminiumgewinn
Bauxit spielt eine essentielle Rolle bei der Aluminiumgewinnung. Diese ist für uns Menschen wichtig, hinterlässt jedoch eine bedenkliche Spur in der Umwelt. Hier erfährst du, ob es auch nachhaltig geht. Weiterlesen
Puzzle-Tipps: So kannst du Puzzles einfacher lösen
Mit den richtigen Puzzle-Tipps kannst du Puzzles einfacher lösen und dich auch an schwierigeren Exemplaren versuchen. Wir geben dir Ratschläge von der Auswahl des richtigen Puzzles bis zu Puzzle-Strategien. Weiterlesen
Mandelmilch aufschäumen: So gelingt es
Anders als etwa Sojamilch lässt sich Mandelmilch nicht gut aufschäumen. Mit ein paar Tricks oder speziellen Barista-Versionen klappt es aber trotzdem. Wir erklären dir, worauf es beim Mandelmilch-Schaum ankommt. Weiterlesen