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Ratgeber

bimi

Bimi: Was hinter dem Spargel-Brokkoli steckt

Bimi sieht aus wie Brokkoli, hat aber lange Stängel wie Spargel. Er ist daher auch als Spargelbrokkoli bekannt. Wissenswertes und Rezeptideen erfährst du hier. Weiterlesen


Kürbiskerne rösten

Kürbiskerne rösten – einfach und lecker

Kürbiskerne sind geröstet ein leckerer Snack. Sie sind daher viel zu schade für den Müll. Hier zeigen wir dir, wie du frische Kürbiskerne rösten und lange haltbar machen kannst. Weiterlesen


winterharte balkonpflanzen

Winterharte Balkonpflanzen: Diese Gewächse sind immergrün

Durch winterharte Balkonpflanzen kannst du dich auch im Winter an einem farbenfrohen Balkon erfreuen. Diese Pflanzen vertragen auch niedrige Temperaturen. Außerdem dienen sie Vögeln und Bienen während ihrer Blütezeit als Nahrunsquelle. Weiterlesen


Dinge länger nutzen, öffentliche Bücherschränke, Kamera reparieren

Schluss mit dem Wegwerfen: 10 Tipps, wie wir Dinge länger nutzen

Viele Dinge landen heutzutage viel zu schnell im Müll. Wer seine Sachen clever nutzt, hat länger etwas davon, schont die Umwelt – und seinen Geldbeutel. Weiterlesen


Kritharaki Rezept

Kritharaki: Rezept mit Gemüse und Sojahack

Kritharaki sind griechische Nudeln in Reisform. Wir stellen dir ein Kritharaki-Rezept mit Gemüse und Sojahack vor. Die Gemüsepfanne ist ein unkompliziertes und pflanzliches Hauptgericht. Weiterlesen


Kokosöl: Besser als Palmöl?

Kokosöl ist in. Aber ist es wirklich besser als Palmöl?

Alle lieben Kokosöl. Warum wissen wir dann so verdammt wenig darüber, wo es herkommt und wie es entsteht? Wir haben versucht, herauszufinden, wie nachhaltig Kokosöl wirklich ist und ob es besser ist als Palmöl. Weiterlesen


tassenkuchen vegan

Veganer Tassenkuchen: Mit diesem Rezept gelingt er dir

Einen veganen Tassenkuchen bereitest du in ein paar Minuten und mit weniger als zehn Zutaten zu. Was du dafür brauchst und wie lange er in der Mikrowelle sein muss, liest du hier. Weiterlesen


Kokosnuss

Kokosnuss: Wundermittel oder Umweltproblem?

Erzeugnisse aus Kokos sind so beliebt wie vielseitig – vom Fitnessdrink bis hin zum Hautpflegemittel. Aber wie gesund ist Kokos wirklich? Und wie nachhaltig? Utopia macht den Fakten-Check. Weiterlesen