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Einem jungen Forschungsteam aus Hamburg ist es geglückt, Palmöl ohne Regenwaldzerstörung im Labor zu produzieren. Welche Prozesse dahinterstecken und was das Laboröl für die Zukunft bedeuten könnte, erfährst du hier. Weiterlesen
Die Stadt Dingolfing in Bayern nutzt Abwasser aus der Essiggurkenproduktion als Ersatz für Streusalz. So gelangt insgesamt weniger Salz in die Umwelt – aber immer noch zu viel. Weiterlesen
Wenn der Corona-Test positiv ausfällt, ist der Schreck meist groß. Gut für den Fall der Fälle vorbereitet zu sein, hilft aber. Wir verraten dir, worauf es ankommt. Weiterlesen
Derzeit diskutieren Wissenschaftler:innen, ob es ausreicht, eine Omikron-Infektion mittels Nasenabstrich-Test zu entdecken. Ob wir uns jetzt anders selbst-testen müssen, ergründen wir im nachfolgenden Artikel. Weiterlesen
Einer Studie aus den USA zufolge haben manche Käsesorten ein ähnlich hohes Suchtpotenzial wie Opioide. Warum das so ist und was du tun kannst, erfährst du hier. Weiterlesen
Forscher:innen der Universität Helsinki ist es gelungen, Eiweiß auf Basis von Pilzen im Labor herzustellen. Das Labor-Eiweiß könnte dabei helfen, die Lebensmittelindustrie in Zukunft tier- und umweltfreundlicher zu gestalten. Weiterlesen
In der NDR-Sendung "Mein Nachmittag" begutachtete das Journalist:innen-Team verschiedene Fruchtsaftmischungen. Dabei fiel auf, dass einige der Säfte angepriesene Obstsorten nur zu einem Prozent enthalten. Weiterlesen
In der Mediensatire "Don't Look Up" warnen Wissenschaftler:innen vor dem bevorstehenden Weltuntergang. Dabei stoßen sie jedoch in Politik und Gesellschaft auf Gleichgültigkeit – eine erschreckend realistische Geschichte über die Herausforderungen unserer Zeit. Weiterlesen
