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Essen
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Salatsorten: Übersicht und Erntezeit der beliebtesten BlattsalateEs gibt zahlreiche gesunde Salatsorten. Wir liefern dir einen Überblick über die beliebtesten Sorten, damit du immer den richtigen Blattsalat im Garten und auf dem Teller hast.
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Thymian und seine Wirkung: Gewürz oder Heilkraut?
Beliebt in der mediterranen Küche, aber auch als Heilpflanze bekannt: Die Wirkung von Thymian ist vielseitig. Wie du Husten, Verdauungsprobleme und Hautunreinheiten mit Thymian behandeln kannst, erfährst du hier.
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Schnelle vegane Rezepte: Vegan kochen für Eilige
Schnelle vegane Rezepte ermöglichen es dir, auch an stressigen Tagen ohne viel Zeitaufwand rein pflanzlich und gesund zu kochen. Hier findest du drei Rezeptideen, die sich sowohl als Mittagssnack als auch als vollwertiges Abendessen eignen.
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Karamellisierte Zwiebeln selber machen: Einfaches Rezept
Egal, ob rot oder weiß: Zwiebeln kannst du in jeglicher Form karamellisieren - und das nicht nur mit Zucker. Erfahre außerdem, wofür du karamellisierte Zwiebeln verwenden kannst.
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Speiseöl entsorgen: Wohin mit dem abgelaufenen Öl?
Speiseöl entsorgen, ohne die Umwelt zu gefährden - wir verraten dir, was du dabei beachten musst und wie du Speiseöle richtig lagerst, damit sie lange haltbar bleiben.
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Wir haben es satt: 5 Dinge, die unsere Politik endlich tun muss
"Wir haben es satt!" setzen sich für eine ökologischere Landwirtschaft ein. Wir zeigen dir, welche 5 Dinge die Politik dafür jetzt tun muss!
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Tierwohl-Label und -Siegel der Supermärkte: Sauerei im Kühlregal?
Tierwohl und Tierschutz sind nicht das, was man als erstes mit Frischfleisch vom Discounter verbindet. Wir bringen Licht ins Dunkel der neuen Tierwohl-Labels, die auf Frischfleisch-Verpackungen kleben.
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Molybdän: Darum ist das Spurenelement wichtig für uns
Molybdän ist eines der Spurenelemente im menschlichen Körper. Wir erklären dir, welche Aufgaben es dort erfüllt und in welchen Lebensmitteln das Metall steckt.
