Essen

Spirulina-Algen: So reich an Nährstoffen – aber so wenig nachhaltig …

Julia Pfliegl | 7. August 2019 Spirulina-Algen sind ein wertvolles Nahrungsmittel - in den Herkunftsländern. Hierzulande ist der Verzehr eher unsinnig: Es gibt bessere regionale Alternativen für die Ernährung, die nicht um den Globus transportiert werden müssen.

Gefüllte Kartoffeln: Einfaches Rezept und leckere Variationen

Anna-Lena Neff | 5. August 2019 Gefüllte Kartoffeln sind lecker und lassen sich unkompliziert zubereiten. Sie eignen sich als Beilage und als Hauptgericht. Neben einem Grundrezept findest du hier Anregungen, wie du deine gefüllten Kartoffeln zusätzlich variieren kannst.

Dicke-Bohnen-Rezept: Ein eiweißreiches Gericht

Philipp Multhaupt | 1. August 2019 Dieses Dicke-Bohnen-Rezept bereitest du am besten mit frischen Bohnen zu. Dicke Bohnen vorzubereiten dauert etwas länger als bei anderen Bohnensorten. Für den zarten Geschmack und den hohen Eiweißgehalt lohnt sich der Aufwand aber.

Champignoncremesuppe: So gelingt das einfache Rezept

Philipp Multhaupt | 30. Juli 2019 Die Champignoncremesuppe gehört zu den klassischen Pilzgerichten. Sie schmeckt herzhaft, ist dabei trotzdem leicht und du kannst sie das ganze Jahr über aus frischen Champignons zubereiten. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept.

Muskelaufbau durch Ernährung: Das solltest du beachten

Martina Naumann | 30. Juli 2019 Für den Muskelaufbau ist die richtige Ernährung genauso wichtig wie das Training: Es kommt darauf an, was du isst und wann. Worauf du bei deiner Ernährung sonst noch achten solltest, liest du hier.

Fenchel-Orangen-Salat: Rezept für die Vorspeise

Chantal Gilbrich | 29. Juli 2019 Fenchel-Orangen-Salat ist eine leichte und gesunde Vorspeise. Mit diesem Rezept kannst du den Salat in wenigen Schritten zu Hause selber machen.

Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln: ein vegetarisches Rezept

Chantal Gilbrich | 29. Juli 2019 Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln ist ein leckeres und gesundes Ofengericht. Wir zeigen dir, wie du es in wenigen Schritten selber machst.

Gefüllte Paprika: Ein vegetarisches Rezept

Julia Kloß | 29. Juli 2019 Gefüllte Paprika kannst du auch vegetarisch statt mit der klassischen Hackfleischfüllung zubereiten. Das herzhafte Gericht eignet sich sowohl als Mittag- als auch Abendessen und ist schnell gemacht.