Essen

OPC Traubenkernextrakt: Wirkungen und Nebenwirkungen

Leonie Barghorn | 8. Dezember 2018 OPC Traubenkernextrakt ist ein beliebtes Nahrungsergänzungsmittel. Er soll nicht nur gegen viele Krankheiten schützen, sondern auch jung halten. Hier erfährst du, was an dem Versprechen dran ist.

Buchtipp: Regionale Winterküche – soja- und weizenfrei, vegan

Johanna Wehrmann | 7. Dezember 2018 Regional und saisonal kochen klingt gut, aber im Winter? Was gibt’s denn da außer Kohl? Miriam Emme und Daniela Friedl zeigen in diesem Kochbuch wie’s geht – und das auch noch vegan und frei von Soja und Weizen.

Rapsöl bei Stiftung Warentest: Viele gute Öle, zwei fallen durch

Utopia Team | 4. Dezember 2018 Rapsöl ist das beliebtest Öl der Deutschen und konnte bei Stiftung Warentest fast immer überzeugen. Besonders gut schnitten preiswerte Eigenmarken ab. Nur zwei Rapsöle sind im Test durchgefallen, darunter ein Bio-Rapsöl. Welches Öl sich auch für Babynahrung eignet.

Slow Food: Gute Gründe für den bewussten Genuss

Etta Fremer | 3. Dezember 2018 Slow Food – das Gegenteil von Fast Food – steht für den bewussten Genuss von Lebensmitteln. Die Bewegung möchte eine lebendige und nachhaltige Kultur des Essens fördern.

Spitzkohl-Rezepte: als Salat, Gemüsebeilage oder Eintopf zubereiten

Pascal Thiele | 3. Dezember 2018 Spitzkohl kannst du vielseitig zubereiten - ob als Salat, Gemüsebeilage oder Eintopf. Mit unseren Rezepten und Anleitungen machst du aus dem Kohl ein schmackhaftes, einfaches und gesundes Essen.

Glutenfreie Brötchen: Einfaches Rezept zum Selbermachen

Anna Grimmer | 1. Dezember 2018 Zum Frühstück dürfen leckere Brötchen nicht fehlen. Erfahre hier, wie du glutenfreie Brötchen selber machen kannst. Ideal, wenn du auf glutenfreie Ernährung achten möchtest.

Diese 9 Konzerne kontrollieren fast alles, was wir essen

Nadja Ayoub | 29. November 2018 Volle Regale, jede Menge verschiedene Marken und noch mehr Produkte – die Auswahl im Supermarkt ist so groß, dass man sich manchmal kaum entscheiden kann. Der Schein trügt jedoch: Tatsächlich wählen wir nur zwischen ein paar Großkonzernen.

Tomatensaft selber machen: Rezept für den gesunden Gemüsesaft

Anna-Lena Neff | 28. November 2018 Tomatensaft ist lecker, gesund und unkompliziert herzustellen. Wir erklären dir die Wirkung des Getränks und zeigen dir, wie du Tomatensaft zu Hause selbst machst.