Traubenmarmelade: Einfaches Rezept zum Selbermachen
Fruchtige Traubenmarmelade kannst du einfach zuhause selber machen. Alles, was du dafür benötigst, sind drei Zutaten und ein wenig Fingerspitzengefühl. Weiterlesen
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Essen
Traubenkernöl: Wirkung, Inhaltsstoffe und Anwendung des Feinschmecker-Öls
Kaltgepresstes Traubenkernöl gehört zu den teuersten Ölen. Doch der Preis ist gerechtfertigt: Es hat ein besonderes Aroma und steckt voller gesunder Inhaltsstoffe. Weiterlesen
Vegane Torte: Leckere Rezepte für jeden Anlass
Vegane Torte steht der herkömmlichen Variante in nichts nach. Im Gegenteil – sie schmeckt mindestens genauso gut und kommt obendrein komplett ohne tierische Produkte aus. Weiterlesen
Oxidativer Stress: Entstehung, Bedeutung und was dagegen hilft
Der Begriff "oxidativer Stress" begegnet uns in Zeitschriften und der Werbung immer öfter. Wie erklären dir, was es damit auf sich hat und wie er deine Gesundheit beeinflusst. Weiterlesen
Käsefondue: Rezept nach Schweizer Art
Das Käsefondue nach Schweizer Art passt perfekt zu kalten Winterabenden. Mit diesem Rezept kannst du dein eigenes Käsefondue ganz einfach selber machen – und auf die Fertigmischung aus dem Supermarkt verzichten. Weiterlesen
Tzatziki selber machen: Grundrezept für den griechischen Dip
Tzatziki ist nicht nur lecker und passt zu vielen Gerichten, es lässt sich auch leicht selber machen. Mit diesem Rezept kannst du den erfrischenden Dip ganz einfach zubereiten. Weiterlesen
Medien warnen: „Avocados sind nicht vegan“
Wer sich vegan ernährt, greift gerne zu Avocados. Denn das gesunde Superfood ist ein leckerer Ersatz für tierische Lebensmittel. Dabei ist die Avocado streng genommen gar nicht vegan – behauptet zumindest der britische Fernsehsender BBC. Weiterlesen
Einkorn: Was das Urgetreide so besonders macht
Schon unsere Vorfahren schätzten Einkorn vor vielen tausend Jahren für seine nahrhaften Eigenschaften. Erfahre hier, welche Besonderheiten das Getreide hat und warum es so gesund ist. Weiterlesen