Essen

Vanillesoße selber machen: Einfaches Rezept für den Klassiker

Luise Rau | 23. November 2018 Egal ob Kuchen, Crumble, Strudel oder rote Grütze – Vanillesoße darf bei vielen Desserts nicht fehlen. Hier erfährst du, wie du sie ganz einfach klassisch oder vegan selber machen kannst.

Erdnussöl: Wirkung und Anwendung in der Küche und Kosmetik

Sarah Brockhaus | 17. November 2018 In der asiatischen Küche ist Erdnussöl ein Klassiker. Bei uns wiederum ist es eher ein Exot. Dabei lässt sich das Öl vielfältig anwenden. Erfahre hier mehr.

Veganer Zitronenkuchen: Saftige Rezept-Variation ohne Eier und Milch

Pascal Thiele | 17. November 2018 Zitronenkuchen gehört zu den Kuchenklassikern. Unsere vegane Variante ist ebenso saftig wie das Original - und das ganz ohne Eier, Milch, Zucker und Weizenmehl. Ein gesunder Genuss für Naschkatzen.

Schnelles Abendessen: Blitzrezepte für den Feierabend

Pascal Thiele | 16. November 2018 Auch wenn nach Feierabend mal wieder wenig Zeit bleibt: Ein schnelles Abendessen kann ebenso lecker und abwechslungsreich sein. Wir stellen dir Rezepte vor, die du einfach und schnell zubereiten kannst.

Kaiserschmarrn: Einfaches Grundrezept für die österreichische Süßspeise

Pascal Thiele | 14. November 2018 Hier stellen wir dir ein einfaches Grundrezept für den österreichischen Klassiker Kaiserschmarrn vor. Während die Süßspeise in Deutschland eher aus Skihütten bekannt ist, ist sie ein fester Bestandteil der österreichischen Küche.

Mangan: Vorkommen und Funktion des Spurenelements

Luise Rau | 13. November 2018 Mangan erfüllt viele lebenswichtige Funktionen im Körper. Hier erfährst du, welche Aufgaben das Spurenelement übernimmt und mit welchen Lebensmitteln du es zu dir nehmen kannst.

Erbsensuppe: Einfaches Rezept kalte Wintertage

Julia Kloß | 7. November 2018 Du suchst ein einfaches Rezept für leckere Erbsensuppe? Dann bist du hier genau richtig. Erfahre, wie du mit wenigen Zutaten das wärmende Wintergericht kochen kannst.

Höhle der Löwen: Nachhaltige Grillkohle überzeugt nicht

Nadja Ayoub | 7. November 2018 Am Dienstag hat sich bei „Die Höhle der Löwen“ ein interessantes Start-up vorgestellt: Nero produziert die weltweit erste bio-zertifizierte Grillkohle. Konventionelle Holzkohle verursacht schwere Umweltprobleme – die Löwen waren trotzdem nicht von der nachhaltigen Alternative überzeugt.