Tomaten einlegen: Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung
Tomaten einlegen ist eine tolle Möglichkeit, das Fruchtgemüse auch außerhalb der Saison zu genießen. Wir erklären dir, wie es unkompliziert gelingt. Weiterlesen
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Essen
Aioli vegan selber machen: Leckeres Rezept für die mediterrane Creme
Veganes Aioli kannst du ganz einfach selber machen. Die mediterrane Creme kannst du auch ohne tierische Zutaten herstellen. Erfahre hier, wie's funktioniert. Weiterlesen
Hanföl: Inhaltsstoffe, Wirkung und Anwendung
Hanföl erfreut sich inzwischen nicht nur in der Küche an großer Beliebtheit. Welche Anwendungsgebiete, Inhaltsstoffe und Wirkungen es hat, kannst du hier nachlesen. Weiterlesen
Camu Camu: Wirkung und Anwendung des neuen „Superfoods“
Camu Camu ist momentan als das neue Superfood voll im Trend. Die südamerikanische Frucht soll vor allem beim Abnehmen wahre Wunder bewirken. Hier erfährst du, was es genau mit Camu Camu auf sich hat. Weiterlesen
Vegane Dips: Leckere Rezepte mit wenigen Zutaten
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Nestlé will unsere DNA – für das Essen der Zukunft
Nestlé testet aktuell ein neues Ernährungskonzept, das in ferner Zukunft vielleicht ganz normal sein könnte: Mithilfe von Blut- und DNA-Analysen ermittelt Nestlé den Nährstoffbedarf der Test-Teilnehmer, um so die optimalen Produkte anbieten zu können. Weiterlesen
Fettarme Rezepte: Leichte Küche für jeden Tag
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Essig selber machen: Einfache Anleitung mit und ohne Essigmutter
Essig selber machen ist gar nicht schwer. Ob mit oder ohne Essigmutter – wir zeigen dir, wie du Essig genau nach deinem Geschmack herstellst. Weiterlesen