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Gentechnik – Fortschritt, der die Welt von Hunger und Pestiziden befreit oder Gefahr für Mensch für Umwelt? Hier findest du wichtige Informationen, um dir selbst eine Meinung zu bilden. Weiterlesen
Backen ohne Zucker ist nicht so schwer, wie viele Leute denken. Egal weshalb du auf Zucker verzichten möchtest – mit unseren Rezepten gelingen dir leckere Kuchen auch so. Weiterlesen
Eine Vinaigrette kannst du mit wenigen Zutaten leicht selber machen. Das Dressing eignet sich für viele verschiedene Salate und lässt sich gut variieren: Wie wäre es zum Beispiel mit einem Rezept für eine fruchtige Vinaigrette? Weiterlesen
Harissa ist eine feurige Chili-Paste aus Nordafrika, die du schnell selbst zubereiten kannst. So hast du immer eine Würzmischung zur Hand, die deinen Speisen die richtige Schärfe verleiht. Weiterlesen
Fruchtiges Himbeerdressing macht knackigen Sommersalat noch erfrischender – eine leichte Mahlzeit für die warmen Monate. Wir verraten dir, wie du das leckere Dressing ganz einfach zubereitest. Weiterlesen
Als Veganer oder Vegetarier kannst du für Desserts, Saucen und Torten auf Gelatine-Ersatz zurückgreifen. Die besten Alternativen findest du hier. Weiterlesen
Smoothie Bowls haben sich in den letzten Jahren zu einem richtigen Trend entwickelt. Die gesunden Vitaminbomben sind ein tolles Frühstück und ganz einfach zubereitet. Wir zeigen dir drei einfache Rezepte zum Nachmachen. Weiterlesen
Die Kennzeichnung gentechnisch veränderter Lebensmittel ist umstritten: Wo steckt eigentlich heute schon Gentechnik drin – und wie kannst du GMOs vermeiden? Weiterlesen
