- Ernährung und Rezepte
Essen
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Vinaigrette: Ein Rezept für den Dressing-Klassiker mit VariationenEine Vinaigrette kannst du mit wenigen Zutaten leicht selber machen. Das Dressing eignet sich für viele verschiedene Salate und lässt sich gut variieren: Wie wäre es zum Beispiel mit einem Rezept für eine fruchtige Vinaigrette?
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Gelatine-Ersatz: Vegane Alternativen auf pflanzlicher Basis
Als Veganer oder Vegetarier kannst du für Desserts, Saucen und Torten auf Gelatine-Ersatz zurückgreifen. Die besten Alternativen findest du hier.
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Smoothie Bowl: Rezept mit wenigen Zutaten für ein gesundes Frühstück
Smoothie Bowls haben sich in den letzten Jahren zu einem richtigen Trend entwickelt. Die gesunden Vitaminbomben sind ein tolles Frühstück und ganz einfach zubereitet. Wir zeigen dir drei einfache Rezepte zum Nachmachen.
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Genetisch veränderte Lebensmittel (GMOs): So vermeidest du sie
Die Kennzeichnung gentechnisch veränderter Lebensmittel ist umstritten: Wo steckt eigentlich heute schon Gentechnik drin – und wie kannst du GMOs vermeiden?
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Frutarier: Prinzipien und was sie essen
Frutarier sind Menschen, die eine vegetarische Ernährungsweise auf der Basis von Früchten pflegen. In diesem Artikel erfährst du mehr über dieses Ernährungskonzept.
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Schwarze Johannisbeere: Leckere Rezepte mit den Beeren
Wegen ihres herben Geschmacks werden schwarze Johannisbeeren nur selten roh gegessen. Was du mit deinen Beeren aus dem Garten oder vom Markt machen kannst, zeigen wir dir hier.
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Spaghetti-Rezepte: Leckere Klassiker und ausgefallene Ideen
Spaghetti-Rezepte gibt es viele, doch muss es immer der Klassiker Spaghetti Bolognese sein? Wir zeigen dir einfache und leckere Alternativen, die satt und glücklich machen. Und ein besonderes Bolognese-Rezept ist auch dabei...
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Ayurveda Typen: Vata, Pitta und Kapha
Im Ayurveda wird in drei verschiedene Grundtypen unterschieden. Hier erfährst du, was sich hinter Vata, Pitta und Kapha verbirgt und wie du deinen Ayurveda-Typ herausfinden kannst.
