Pinienkerne rösten: Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung von Anna-Lena Neff | 16. Juli 2018 Pinienkerne sind ein beliebtes Salat-Topping und gefragte Zutat in Pesto und Co. Besonders aromatisch werden Pinienkerne, wenn du sie röstest. Wir zeigen dir, wie's funktioniert. Weiterlesen
Dieser Bäcker verbannt Plastikstrohhalme – und hat eine ungewöhnliche Alternative von Nadja Ayoub | 16. Juli 2018 Ein Bäcker in Bielefeld gibt keine Plastikstrohhalme mehr zu seinen Getränken aus – der Umwelt zuliebe. Da aber nicht alle Kunden auf Strohhalme verzichten wollen, brauchte er eine Alternative. Er hat eine kreative Lösung gefunden. Weiterlesen
Essen für Kinder: 14 trickreiche Wege, es gesund zu gestalten von Silke Neumann | 16. Juli 2018 Was wir heutzutage als Essen für Kinder auftischen grenzt manchmal an ein Verbrechen. Wahr ist aber auch, das Kinder bei gesundem Essen nicht immer kooperativ sind – sei denn, du hast einen unserer 14 Tricks auf Lager. Weiterlesen
Phosphat in Lebensmitteln: Wann es ungesund wird von Sven Christian Schulz | 15. Juli 2018 Phosphate werden von der Lebensmittelindustrie sehr häufig eingesetzt. Dabei ist die Verwendung von Phosphaten umstritten. Wir erklären dir, wie du Phosphate erkennst und warum sie schlecht für die Gesundheit sind. Weiterlesen
Schnelle Kuchen: Rezepte für Eilige von Julia Kloß | 15. Juli 2018 Spontaner Besuch hat sich angekündigt und du suchst noch nach Rezepten für schnelle Kuchen? Wir zeigen dir drei einfache Varianten, die garantiert jedem schmecken. Weiterlesen
Englisches Frühstück: Rezepte für ein traditionelles English Breakfast von Melanie von Daake | 15. Juli 2018 Englisches Frühstück gelingt mit unseren Rezepten sogar vegetarisch. Wir zeigen dir, wie du deinen Morgen auf die feine englische Art starten kannst und welche fleischfreien Alternativen es zu Bacon, Würstchen und Black Pudding gibt. Weiterlesen
Oregano trocknen: So bleibt er länger aromatisch von Anna-Lena Neff | 14. Juli 2018 Wir erklären dir, wie du Oregano trocknest, ohne dass es dabei das leckere Aroma verliert. So kannst du die Kräuter auch außerhalb der Erntezeit genießen. Weiterlesen
Basische Rezepte: Ideen für eine basische Ernährung von Alexa Brosius | 13. Juli 2018 Du ernährst dich nach dem Säure-Basen-Prinzip und möchtest Inspiration? Wir haben basische Rezepte für Frühstück, Mittag - und Abendessen für dich, inklusive Alltagstipps. Weiterlesen
