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Essen

Spaghetti

Spaghetti-Rezepte: Leckere Klassiker und ausgefallene Ideen

Spaghetti-Rezepte gibt es viele, doch muss es immer der Klassiker Spaghetti Bolognese sein? Wir zeigen dir einfache und leckere Alternativen, die satt und glücklich machen. Und ein besonderes Bolognese-Rezept ist auch dabei... Weiterlesen


Ayurveda-Typen: Die drei Doshas

Ayurveda Typen: Vata, Pitta und Kapha

Im Ayurveda wird in drei verschiedene Grundtypen unterschieden. Hier erfährst du, was sich hinter Vata, Pitta und Kapha verbirgt und wie du deinen Ayurveda-Typ herausfinden kannst. Weiterlesen


„Pflanzen mit Migrationshintergrund“: Wo Erbsen, Kirschen und Spinat wirklich herkommen

Erstaunlich viele unserer „heimischen“ Obst- und Gemüsesorten kommen eigentlich ganz wo anders her. Ohne solche pflanzlichen Migranten fehlte unseren Märkten nicht nur die Vielfalt – auch unsere Zivilisation hätte sich wahrscheinlich anders entwickelt. Weiterlesen


semmelknödel rezept

Semmelknödel Rezept: So einfach machst du Knödel aus altem Brot

Du bist auf der Suche nach einem Rezept für leckere Semmelknödel? Hier erfährst du, wie du die Spezialität einfach aus altem Brot oder trockenen Brötchen zubereitest. Weiterlesen


Milch aufschäumen

Milch aufschäumen: Mit Stabmixer, ohne Aufschäumer und andere Varianten

Egal, ob auf Kaffee, Kakao oder Chai Latte: Aufgeschäumte Milch gehört dazu. Hier erfährst du, mit welchen Methoden du Milch aufschäumen kannst. Weiterlesen


Bananen einfrieren: Tipps und Rezeptideen

Deine Bananen sind schon wieder zu braun, um sie noch zu essen? Wirf sie nicht weg, frier die Bananen ein. So vermeidest du Lebensmittelverschwendung und hast bei Bedarf immer Bananen parat. Weiterlesen


Ayurveda Getreidebrei

Ayurveda Rezepte: Für Frühstück und Abendessen

Ayurveda Rezepte berücksichtigen die speziellen Bedürfnisse deines Körpers und helfen dir, Verdauung und Sättigungsgefühl zu verbessern. Wir zeigen dir drei Ideen für leckere, ayurvedische Alltagsgerichte. Weiterlesen


Ayurveda bedeutet "Wissenschaft vom Leben"

Ayurvedische Ernährung: Die Philosophie und Grundidee von Ayurveda

Ayurvedische Ernährung liegt seit einiger Zeit voll im Trend. Doch was genau steckt hinter der indischen Lebensphilosophie? Wir erklären dir die ayurvedischen Grundsätze und zeigen, wie du sie in dein Leben integrieren kannst. Weiterlesen